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2023-07-13
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以前食個煲仔飯都會諗起大埔的 #陳漢記 , 每逢冬天都大排長龍,但自從佢光榮結業之後我就無入過大埔搵野食。呢日入開大埔搵朋友,見到陳漢記舊鋪又開左一間煲仔飯專門店叫樂記,諗起陳漢記所以就入去試一試。我地嗌左玻璃叉燒腸,炸两,雞粥,自鱔排骨煲仔飯,食落發覺味道同以前舊有陳漢記味道好似呀!細問伙記先知原來餐廳用返陳漢記舊有班師傅,只係改左名樂記!即刻好開心!玻璃叉燒腸不愧係招牌菜,腸粉全部即叫即蒸,皮薄餡靚,豉油勁香口👍炸两既油炸鬼仲係脆的,有驚喜♥️。滑雞粥係另一個名物~大大碗又多料~熱辣辣好滋味!清清地食得好舒服!而白鱔排骨煲仔飯香味撲鼻,吃得出材都是新鮮靚料,白鱔厚肉彈牙,排骨亦不會過油過鹹。整體非常不錯。最後喝上杯凍豆漿,完美♥️👍。
我地嗌左玻璃叉燒腸,炸两,雞粥,自鱔排骨煲仔飯,食落發覺味道同以前舊有陳漢記味道好似呀!細問伙記先知原來餐廳用返陳漢記舊有班師傅,只係改左名樂記!即刻好開心!
玻璃叉燒腸不愧係招牌菜,腸粉全部即叫即蒸,皮薄餡靚,豉油勁香口👍炸两既油炸鬼仲係脆的,有驚喜♥️。
滑雞粥係另一個名物~大大碗又多料~熱辣辣好滋味!清清地食得好舒服!
而白鱔排骨煲仔飯香味撲鼻,吃得出材都是新鮮靚料,白鱔厚肉彈牙,排骨亦不會過油過鹹。整體非常不錯。最後喝上杯凍豆漿,完美♥️👍。
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