坤記腸粉

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現在東亞銀行工作效率實在很不濟，以前大約15分鐘可以排完隊，現在就要45分鐘，足足是3倍時間，所以今天沒有時間好好去餐廳吃午飯，索性去坤記腸粉買腸粉外賣回去公司涼著冷氣吃好過。在坤記必買一定是腸粉，至於小食配料嘛，我不想常常吃咖哩魚蛋這麼悶，故看看餐牌有甚麼特別的點來試試，今次一於試試墨魚頭與特製味齋，這兩種小食都很少配腸粉。今天腸粉不算超多醬汁，不過也可以接受，份量剛好沒多沒少，腸粉亦能均勻吸收到甜醬，麻醬，豉油，這是吃腸粉的重點。是日腸粉比平日的滑溜度差了少許，屬普普通的口感。墨魚頭和特製味齋頗有驚喜，起初以為特製味齊會沒有味道，看似普普通通的，嚐起來挺不錯的，原來麵根都用豬皮的那種調味，而且蠻有咬口的。墨魚頭彈牙可口，配腸粉吃不賴之選，店舖姨姨還非常細心將特調的沙嗲汁倒左墨魚頭一角，好讓墨魚頭可完全吸附沙嗲汁。沙嗲汁極具惹味的香氣，又不死鹹，別有風味。姨姨問我加配豆漿與否，原價6元，現在我買腸粉加3元換購就可以，我說好，她笑天氣這麼熱，不用回到公司我都喝不少，她猜對了，我回來時已喝剩一半。