坤記牛腩 (Closed)

今日放工後，來到九龍城候王道的「坤記牛腩麵」買外賣回家吃。「坤記」在九龍城很有名氣，食粉麵湯底當然非常重要，老板每天都用150斤牛骨和牛肉淆製成上湯，真材實料。除了牛筋腩出名好吃之外，自家製的雲吞和餃子也是必試的。《蘿蔔牛筋腩飯》$58膠質豐富的牛筋腩，軟腍入味，湯底清甜，果然是招牌菜。韮菜餃$30（半打）餃子大大隻，餡料豐富，肉眼睇到裡面最少有3隻蝦，餃子皮薄，味道鮮甜。《豬手麵》$38 兩大舊南乳豬手，也是骨膠原豐富，把清湯加入麵內一齊食，好好味。疫情期間，大部分行業都飽受創傷，尤其是飲食業，希望大家一起加油，能盡快走出困境。外賣時記得走餐具，為地球出點綿力。