溫飽

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二訪溫飽啦！自家製麵包、甜品好吸引，今次試酸種麵包，個人覺得酸種比貝果更好食。咖啡比較貴，而且少細杯。*黑松露大啡菇酸種麵包 $128即叫即做，所以食完最後都係熱辣辣。酸種麵包烘到外脆內軟，淡淡嘅麥香，個人覺得比貝果更香。上面鋪滿一層厚切大啡菇，淋上黑松露忌廉汁，再加一隻水波蛋。整體感覺一定係好夾，忌廉汁比較稀，黑松露味偏淡。Kanelbullar $48瑞式肉桂卷同美式肉桂卷唔同，麵團加入小豆蔻，再以扭紋式整型，撒上珍珠糖。大約需要20分鐘左右，烘熱之後，外層脆，入面軟綿鬆軟，每一層都有肉桂糖，有淡淡小豆蔻香，唔會係死甜。無論係口感、味道都好有層次感、好豐富，大大力推薦！Espresso tonic $60+$5 揀咗ethiopia咖啡豆，apricot & cream，清爽微酸，但好多冰。