Video
Read full review
2010-10-23
21 views
10月15日~我的生日lunch at 自家烏冬~ set lunch 主菜+小食 免治肉醬本菇撈烏冬 $36很快便上菜,攪拌時見到的烏冬份量並不是很多,可能係隻碟太大,視覺產生的錯覺吧...@_@|| 所以覺得食完都唔會很飽...但攪拌後食食下,見到有好多鮮茄肉醬喔!又覺得烏冬的份量是充足~烏冬的確煙韌+彈牙~ tasty!每件本菇分明,好吃的~但成碟烏冬的質感並非一致~有過份軟身,又有度薄身的~ 仲加左少少桌上附的curry粉,真不錯~還有很神奇的一樽 天婦羅 卜卜脆,只係用油+炸粉+麵粉炸過的天婦羅....可以自由添加少少0係烏冬,增加口感!!真是很不錯~ 黑椒脆皮腸 中間的確好多肉汁所在,jusicy!不會很油膩的感覺,真係幾大條,共2件!幾重黑椒味tim!差唔多轉秋季,竟然出現自家千層雪花冰系列??!! 千層冰-- 豆腐味配士多啤梨醬(芒果味魔豆+蘆薈粒+芝麻珍珠)實際上,我食過好味的千層冰實在少之又少~加上價錢又貴..唉~食到心都結成冰..灰晒.....見到原價$28→試食價$18!!!咁又真係食得過~~~但豆腐味本身淡淡地,再濃返少少更佳!** free
set lunch 主菜+小食
免治肉醬本菇撈烏冬 $36
很快便上菜,攪拌時見到的烏冬份量並不是很多,可能係隻碟太大,視覺產生的錯覺吧...@_@|| 所以覺得食完都唔會很飽...但攪拌後食食下,見到有好多鮮茄肉醬喔!又覺得烏冬的份量是充足~烏冬的確煙韌+彈牙~ tasty!每件本菇分明,好吃的~但成碟烏冬的質感並非一致~有過份軟身,又有度薄身的~ 仲加左少少桌上附的curry粉,真不錯~
還有很神奇的一樽 天婦羅 卜卜脆,只係用油+炸粉+麵粉炸過的天婦羅....可以自由添加少少0係烏冬,增加口感!!真是很不錯~
黑椒脆皮腸
中間的確好多肉汁所在,jusicy!不會很油膩的感覺,真係幾大條,共2件!幾重黑椒味tim!
差唔多轉秋季,竟然出現自家千層雪花冰系列??!!
千層冰-- 豆腐味配士多啤梨醬(芒果味魔豆+蘆薈粒+芝麻珍珠)
實際上,我食過好味的千層冰實在少之又少~加上價錢又貴..唉~食到心都結成冰..灰晒.....見到原價$28→試食價$18!!!咁又真係食得過~~~但豆腐味本身淡淡地,再濃返少少更佳!
** free任選配3款配料~
揀左 芒果味魔豆::
咬下去「卜」一聲便爆掉~都幾好味,但由於比士多啤梨醬汁浸過的關係,變左士多啤梨味就真~~
蘆薈粒::唔係咁挺身,有蘆薈的味道所在~
芝麻珍珠:: 我以為真係珍珠,點知係一粒好似扁身的西米,中間有粒黑芝麻狀的東東~對佢唔算太大好感,所以味道一般!
總結: 8分~份量真係幾多,幾值得再次食的!!!!!
但製作時間真係比較耐,我地食晒個主菜就叫waiter可以上個千層冰,但係4等左成10min才上菜~我地坐bar桌,bar桌的闊度很好~可以放好多食物,加上烏冬的器皿咁大件,張桌細少少都唔掂.....一望就見到廚房,有部整冰的粉紅色機器,有個男職員親員行埋去部粉紅色的刨冰機調制一番~另外今次的service真不錯~
Post
