歡樂海鮮酒家

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今日老友飯聚，又嚟流浮山食海鮮，自己買海鮮，再去歡樂加工。蒜蓉粉絲蒸扇貝：扇貝大大粒，蒜蓉味道配粉絲一流。豉油王大蝦：海蝦夠新鮮彈牙，味道咸香鮮甜，食到舐手指。油鹽水蚌仔：火喉剛好，蚌仔不會過韌；湯底有淡淡胡椒味，加上海鮮鮮味，十分清甜，粉絲索了湯水，精華所在。豉椒炒蜆：味道濃郁，咸香惹味，但蜆有少少沙，美中不足。至愛魚炆骨：味道不錯，但略嫌不夠乾身。薑葱鮑魚煲：鮑魚彈牙，味道好，就算配料薑葱亦成搶手貨。薑葱炒蟹：食了多味海鮮，已很飽了，只嘗了一小件蟹肉仍爽口，味道正常。鹽焗花螺：火喉剛好，味道正常。炸子雞：老友說一定要試，皮脆肉嫩，不錯。炒飯：最後加個炒飯，豐富滿足的一餐。