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2009-08-29
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金融海嘯年度，工作量竟然大增，特別是今年的三四月，每晚加班兩小時，星期六日也要回公司努力，真的非常誇張，幸全年整體表現仍達標準，依照傳統得到 “allowance” ，全公司上下有一餐免費飯食。同事們把目標定於酒店自助餐，對 “all you can eat” 一向都不大熱衷，總給我「張張刀、無把利」的感覺，但這方案無疑是最方便的，勝在一收工行兩步就到，吃到即走無投訴。原定於萬豪酒店吃的，但店方收了訂金後臨時通知加價，「勾筆」之下唯有改到附近港麗酒店的咖啡園用餐。咖啡園位於酒店的大堂低座，地方不大，自助餐區更佔了一角，雖然設有戶外座位，但當日因天雨關係也關閉了，環境以酒店來說只是平平，也不覺得舒適。大部份人吃自助餐，目標都是在生蠔、龍蝦這些海鮮上，咖啡園在這方面的供應頗為齊全，龍蝦任吃，肉質新鮮不削口，但不鮮甜；海蝦也有好幾款中西製法可選擇，當中以惹味的蒜蔥大蝦最為吸引；生蠔更是以電鑽即開即吃，確保新鮮衛生，吃幾件應該足以回本，唯味道方面相對普通，欠了一點鮮味。老實說，本身對海鮮興趣不大，淺嚐即止，轉移目標到魚生壽司及熱葷區域。如跟萬豪咖啡室、港香 Café TOO比較，咖啡園的魚生區
咖啡園位於酒店的大堂低座，地方不大，自助餐區更佔了一角，雖然設有戶外座位，但當日因天雨關係也關閉了，環境以酒店來說只是平平，也不覺得舒適。
大部份人吃自助餐，目標都是在生蠔、龍蝦這些海鮮上，咖啡園在這方面的供應頗為齊全，龍蝦任吃，肉質新鮮不削口，但不鮮甜；海蝦也有好幾款中西製法可選擇，當中以惹味的蒜蔥大蝦最為吸引；生蠔更是以電鑽即開即吃，確保新鮮衛生，吃幾件應該足以回本，唯味道方面相對普通，欠了一點鮮味。老實說，本身對海鮮興趣不大，淺嚐即止，轉移目標到魚生壽司及熱葷區域。
如跟萬豪咖啡室、港香 Café TOO比較，咖啡園的魚生區頗為簡單，沒有壽司師傳即席為人客「片」刺身，確少了一份互動。刺身選擇不多，只是慣常的三文魚、吞拿魚、北寄貝、八爪魚等，壽司賣相更不見突出，只略比「明將」好一點，看來這方面並不是強項。相對來說，「燒肉」明顯是這裡最重視的一環，除有即切牛助骨外，還有羊肩及酥皮三文魚，絕對滿足食肉獸需要。當中小羊肩肉質較嫩，唯毫無騷味，實在是有點可惜；酥皮三文魚則是心思之作，內餡除有三文魚碎外，也有一些菠菜蓉，抵消了酥皮的油膩感，值得一試。如果不愛吃肉的，餐廳也設有沙律吧，食材新鮮，選擇亦齊全，應該不會失望。
由於這次是「免費」晚餐，實在沒有必要狂吃以求回本，故試了一點茄汁長通粉後便開始放慢步伐。咖啡園的甜品選擇極少，cake 類也只有最基本的 Tiramisu 及 Lemon tart 等供應，甜魔們定必失望。即製的甜品，包括梳乎里及 pancake，我試了後者，看著師傳雞手鴨腳的頓感不妥，結果其製成物形狀猶如雲吞般，極其樣衰亦核突，嘔心得令人失去胃口，味道跟 Café TOO 比更是差十萬八千里。雪榚是 Movenpick 品牌的，同事說甜了一點，因沒有我獨愛的朱古力口味，故沒有興趣試的。
由六點吃到七點半，極速完成自助餐，跟公司高層講聲再見就即撇，半點交流也沒有，整晚「自己食自己」，享受嗎？勉強可以啦．．．
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