Video
Read full review
2010-09-07
52 views
桂林之旅後，返到香港又要繼續補記沒完沒了的生日飯局。我要努力!! 位於天后及炮台山地鐵站中間的Jacky's Kitchen，要花點腳骨力去找；帶一點古舊歐陸風、佈滿油畫為裝飾的店內，座位並不太多，由FL訂了兩檯後，當日已是半包場。大伙先以草草的美味自家製rose cookies，以及FL的馬交手信充饑，等到差不多齊人就開始專心挑選食物。店內holiday lunch menu($88-$189)有8款選擇之多，各包餐湯、甜品及咖啡，當日12人將之全部掃光，由於食物太多只簡評如下： 香蒜包-每檯都奉上兩大籃蒜味重味道頗濃的法包，淨食時我嫌它質感太脆了，拌湯則不錯。 自選餐湯-一共有4款選擇，我選的洋蔥湯最為清甜吸引，以法包稍浸泡再吃尤其美味；侍者推介的南瓜湯反而得其色卻無其味，未見精彩；雜菜湯酸度較高；最後蘑菇湯也不太香，大都是一般水準而已。 菠菜焗魚柳($118)-芝士+菠菜+魚柳的組合頗清新，焗得也算香，然而主角魚柳不滑又有點偏咸，墊底薯蓉也有同一問題，反而菠菜是最吸引的一項。 煙肉鮮蝦芝士忌廉汁寬條麵($88)-大蝦鮮爽吸引，然而寬條麵味道很淡，質感又過稔，也是一般。 法國烤油
位於天后及炮台山地鐵站中間的Jacky's Kitchen，要花點腳骨力去找；帶一點古舊歐陸風、佈滿油畫為裝飾的店內，座位並不太多，由FL訂了兩檯後，當日已是半包場。大伙先以草草的美味自家製rose cookies，以及FL的馬交手信充饑，等到差不多齊人就開始專心挑選食物。店內holiday lunch menu($88-$189)有8款選擇之多，各包餐湯、甜品及咖啡，當日12人將之全部掃光，由於食物太多只簡評如下：
香蒜包-每檯都奉上兩大籃蒜味重味道頗濃的法包，淨食時我嫌它質感太脆了，拌湯則不錯。
自選餐湯-一共有4款選擇，我選的洋蔥湯最為清甜吸引，以法包稍浸泡再吃尤其美味；侍者推介的南瓜湯反而得其色卻無其味，未見精彩；雜菜湯酸度較高；最後蘑菇湯也不太香，大都是一般水準而已。
菠菜焗魚柳($118)-芝士+菠菜+魚柳的組合頗清新，焗得也算香，然而主角魚柳不滑又有點偏咸，墊底薯蓉也有同一問題，反而菠菜是最吸引的一項。
煙肉鮮蝦芝士忌廉汁寬條麵($88)-大蝦鮮爽吸引，然而寬條麵味道很淡，質感又過稔，也是一般。
法國烤油鴨配鵝肝焗飯($138)-是最為期待的一款主菜，然而鵝肝未做到外脆內軟，反是口感偏霉，感覺似是劣等貨色；油鴨腿外面一層焗芝士，予人感覺有點不倫不類，肉質亦較雪山咖啡、Caprice、Petrus等店的出品差很遠。
烤豬扒配黑胡椒汁($85)-醬汁頗為香辣惹味，然而豬扒肉質偏乾，試一口就夠。
烤紐西蘭羊扒煎魚柳($128)-魚柳屬快餐貨色，不吃也罷；羊架則肉嫩又帶適量騷香，味道不錯，就是嫌份量細小。
免翁牛柳配香煎鵝肝($198)-鵝肝同前面一樣失望也就算了，但最貴的免翁牛柳(filet mignon)過熟了非常嚡口，非常的不好吃又不抵食。
烤大蝦配魚柳($108)-鄰桌的主菜，已太飽只影沒食，據講一般。
煙鴨胸配野菌汁($92)-又是鄰桌的主菜，沒試但同樣據報一般。
順帶一提，以上主菜落單時並沒問過要跟飯或薯菜，結果大部都來了飯，我幾乎沒碰過。有得揀的話，薯菜(是外香脆極熱辣辣的炸薯粒)會吸引很多!
餐飲沒得提供Cappuccino / latte，就只要了熱咖啡，風味麻麻，而且餐廳並無代糖提供，感覺不夠貼心。跟餐甜品可選marble cheesecake或chocolate truffle cake，我那檯每款要了三件，上檯時一陣引起一陣興奮，可惜雲石芝士餅又乾又難食，六位女生試了一口後都拒絕再碰；chocolate truffle cake則幾濃朱味，相比下吸引多了，所以三件全KO了。後來店方又推出chocolate brownie 及芝士薑餅，又由鄰桌BT各一來試，其實芝士薑餅質感及口味與雲石芝士餅相近，但因較新鮮又有少許薑味，較為優勝；chocolate brownie的面層同底層都正常，不過中間的mousse層剛幾甜膩，應該索價省掉算。以上甜品都似是來貨，質素很一般，還好飯後又另有蛋糕滿足甜胃，容後介紹!
總的來說，這一頓的水準比預期差，不過卻是十分熱鬧開心的一餐，感覺仍是十分開心的。再次多謝大家!
全相集：http://www.facebook.com/album.php?aid=191287&id=625718234
Post
