Tiger Curry (Closed)

每個禮拜總有一天想來個自己和自己的約會，可以靜靜地梳理一下思緒。禮拜天晚上一個人去了銅鑼灣購物順便吃晚飯，來了這家在邊寧頓街上的Tiger Curry.我大概下午5點半到，不用等位。餐廳不算很大，裝潢簡潔時尚。這家餐廳主打的是日式咖喱，特別的是我們可以自由搭配食材，可以選咖喱面或飯配搭雞/豬/牛/蔬菜或是加配菜。看網路介紹說這家店的主廚是壽司喰的Satoru Mukogawa，他以大阪傳統日式咖哩為基本，以28種香料製成Tiger Curry的咖哩汁(´｡✪ω✪｡｀)我始終覺得咖喱配飯最合口味，所以點了個黑金豚滑蛋咖喱飯，辣度我選了最基本的（回香港生活後不太能吃辣）ʕ￫ᴥ￩ʔ。這邊的咖喱汁比較稀，屬於偏甜類型的。我比較愛吃甜所以覺得不錯！豬排炸得很脆，但豬肉很瘦，而且比較亁身。蛋很滑很香，火候剛剛好！我還點了一個叫金芝年的小食。其實是芝士和年糕的混合體，咬一口芝士多到漏出來，很罪惡但蠻好吃哈哈！！這邊咖喱飯還不錯，服務也很好，就是價錢偏貴了一點。一個人大概要180港幣，大家經過可以去試試看(〃･ิ‿･ิ)ゞ