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2013-09-15
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常在網上看見「男人的浪漫」一詞,其實浪漫從來都可以自製,能一人獨享兩碗「源記」,我覺得都是挺愉快浪漫的事啊。「金牌牛什河」$25點了走肺,剩下牛肚及肥腸,兩者都炆得入味,牛肚有嚼勁,牛腸則爽滑,各有各的好滋味。「五香切腩河」$25另一愉快浪漫的 comfort food,來「源記」必吃。切腩肉味濃,旁邊的位置帶半肥,令牛腩整體不會如柴皮一樣。吃時記得蘸點辣椒油,會更好提味昵。
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