鐵牛台灣牛肉麵 (希爾頓大廈)

Open Now

Now Closed

星期日hea係屋企左大半日，就同老公尖東搵野食～嘩又係我鐘意既台灣美食，又係臭臭鍋，入去啦！鐵牛臭臭鍋 配西班牙豬肉片 個鍋超多配菜，包括臭豆腐、鴨血、芋頭貢丸、米血糕、蜂巢豆腐、燕餃、雪枝揚、響鈴、娃娃菜、金針菇、蔬菜、粉絲、東菇等等…西班牙豬肉片肉質具彈性、又甜🐖血米糕好煙靭！臭豆腐好臭，好鐘意🥰點左豆辨醬後更似港式臭豆腐既味道🥰肥腸好肥好香有嚼勁！燕餃皮薄彈牙，非常可口！超鐘意蜂巢豆腐既口感，而且因為佢既結構更能吸收更多湯底。鴨血爽滑調味又足！娃娃菜同蔬菜吸引晒湯底既精華😘依度竟然唔只配白飯一個選擇，仲有芝麻海苔飯，當然要點啦！紫菜和芝麻香加上醬油既珍珠飯，真係好食過單一既珍珠飯🤣鐵牛臭臭鍋 配安格斯牛肉片 $118安格斯牛肉片淥一淥就食得，牛肉嫩又林，加上湯底既沙茶香，好惹味！配滷肉飯，滷肉入味又甜。牛三寶有大塊金錢腱、秘制牛腩、香滑牛筋牛腩燉得超「林」又甜、差啲入口即溶既感覺。牛筋爽口有啲勁，又有點膠著的口感👍🏻金錢腱帶點脂肪特別香、牛味濃郁😘紅蘿蔔、白蘿蔔又甜又「林」、加埋蔥花，無得輸😁魚酥皮蛋豆腐魚酥咸香、豆腐超滑、再配上皮蛋特有既味道和蔥花、木魚點綴、昵款小食好吸引🥰檸