餃掂手工餃子雲吞專門店

係百德新街行街，見到有間餃子專門店，可以入去醫下肚。環境不錯，座位有認真分格，不擠擁。地方清潔,環境也光猛。山渣雪梨水，1杯，HK$20。好大杯。冰凍酸甜，夏天必飲。蜂蜜檸檬意米水，1杯，HK$20。味道較淡，有少少蜜糖甜味，但一樣咁冰凍。最正是可以幫我去濕清熱。麻辣松花皮蛋，HK$25。麻辣度一般，但個皮蛋心好正，係流心既。野味酸辣雲耳，HK$25。這個好吃。酸辣得黎又爽口,非常過隱。份量也很多。吃餃子一定要準備辦辣醬。呢度有二款辣醬選擇。四川麻辣椒醬較辣，很惹味。菜莆辣椒醬，有粒粒菜莆和黑豆椒，口感更佳，但就無咁辣。元貝豬肉餃，配狀元九鼎湯。7隻，HK$49。有著濃郁的味道，豬肉餡新鮮，加上元貝的質感和無味精又健康有益的狀元九鼎湯，滋潤非常。餡料真的是真材實料，可以找到很多元貝。龍鳳松茸雙煎餃，HK$86。8隻，有4隻黑松茸、白松茸餃子。餃子皮煎到金黃色，很香脆，厚度也剛好，肉餡新鮮，很香的松茸味。愛黑松露者必吃，可以一次過吃到黑白松露，大滿足。白松茸餃子黑松茸餃子這兒比其他餃子店更多選擇，下次可以試下其他款式餃子。