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2022-09-26
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四川菜一向是個人的最愛，今晚在旺角針灸完之後，想起這裏便來到了。大盤芹菜雞一隻$108，雞肉吸收了紹興酒、芹菜和蔥頭的香氣，令人想起農家菜，非常美味。大盤鹹肉菜花$72，椰菜花吸收了鹹肉脂肪的香味，爽脆中帶點惹味，鹹肉炸出脂肪，沒有想像中那麼油膩。招牌水煮魚，大魚$138，大魚的油骨比較多，不過相對鮮甜可口，肉質鮮嫩，進食是非常小心有骨。水煮的麻辣香味十足，非常有四川特色。四川桂花冰粉$18，冰粉爽口彈牙，煙煙靭靭，非常愛吃這種口感。金威啤酒$15忌廉汽水$12
大盤芹菜雞一隻$108，雞肉吸收了紹興酒、芹菜和蔥頭的香氣，令人想起農家菜，非常美味。
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大盤鹹肉菜花$72，椰菜花吸收了鹹肉脂肪的香味，爽脆中帶點惹味，鹹肉炸出脂肪，沒有想像中那麼油膩。
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招牌水煮魚，大魚$138，大魚的油骨比較多，不過相對鮮甜可口，肉質鮮嫩，進食是非常小心有骨。水煮的麻辣香味十足，非常有四川特色。
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四川桂花冰粉$18，冰粉爽口彈牙，煙煙靭靭，非常愛吃這種口感。
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金威啤酒$15
忌廉汽水$12
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