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2024-12-19
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陪朋友去廣華醫院探病,有啲肚餓行咗去花園街搵野食,去咗間粥麵店,天氣凍食碗粥暖下肚都好,盛記粥麵之前係佐敦食過好好味,今晚就試吓呢間。餐廳地方乾淨,燈光明亮,座位都舒服。盛記招牌雲吞麵:湯底真材實料,用大地魚、蝦殼、豬骨、金華火腿和羅漢果熬製而成,味道清香鮮甜,雲吞餡料用肥、瘦豬肉、鮮蝦仁,再加入大地魚碎同蛋黃,金魚尾形狀的雲吞粒粒飽滿,口感滑溜又爽口。麵條彈牙爽口。盛記艇仔粥:粥底綿滑,材料上乖,非一般嘅約艇仔粥,有魚肉片、海蜇、魷魚、瘦肉等非常足料,食落爽口鮮甜又綿滑多重口感。炸鯪魚球: 即炸熱辣辣,味道甘香爽滑,醮蜆芥食特別和味。鮮蝦腸外貌晶瑩剔透,鮮蝦大隻爽口,加點醬油味道鮮甜。凍咖啡甘甜順口。凍豆漿有一股濃濃的自然豆漿香,而且入口順滑。
盛記招牌雲吞麵:湯底真材實料,用大地魚、蝦殼、豬骨、金華火腿和羅漢果熬製而成,味道清香鮮甜,雲吞餡料用肥、瘦豬肉、鮮蝦仁,再加入大地魚碎同蛋黃,金魚尾形狀的雲吞粒粒飽滿,口感滑溜又爽口。麵條彈牙爽口。
盛記艇仔粥:粥底綿滑,材料上乖,非一般嘅約艇仔粥,有魚肉片、海蜇、魷魚、瘦肉等非常足料,食落爽口鮮甜又綿滑多重口感。
炸鯪魚球: 即炸熱辣辣,味道甘香爽滑,醮蜆芥食特別和味。
鮮蝦腸外貌晶瑩剔透,鮮蝦大隻爽口,加點醬油味道鮮甜。
凍咖啡甘甜順口。
凍豆漿有一股濃濃的自然豆漿香,而且入口順滑。
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