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2024-09-10
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今日係銅鑼灣見完客後。不經意巧遇前女朋友。就為了敍舊。再續前緣下。搵了一間特別餐廳。**西班牙黑毛豬鞍架**這道菜品以其豐富的肉質和獨特的風味，黑毛豬的肉質鮮嫩多汁，外皮烤至金黃酥脆，散發著誘人的香氣。每一口都彷彿在品味著西班牙的陽光，肉汁在口中溶化。搭配著微微的海鹽與香草，讓人感受到大自然的純粹與奢華。**藍莓醬巴斯克芝士旦糕配雪糕**則是一道甜品的絕妙結合。巴斯克芝士蛋糕的濃郁與藍莓醬的酸甜相互輝映，形成了一種完美的對比。藍莓醬則為其增添了一抹清新的果香，搭配一球香滑的雪糕，冰涼的口感與蛋糕的溫暖形成了奇妙的平衡，讓人感受到甜蜜的幸福。**香草牛油焗田螺**則是一道令人驚喜的開胃菜。田螺在香草牛油的包裹下，經過焗烤後散發出誘人的香氣，肉質鮮美，口感滑嫩。每一口都充滿了海洋的氣息，加上嫩滑薯蓉配上酸種麵包更是滿口豐富。
**西班牙黑毛豬鞍架**這道菜品以其豐富的肉質和獨特的風味，黑毛豬的肉質鮮嫩多汁，外皮烤至金黃酥脆，散發著誘人的香氣。每一口都彷彿在品味著西班牙的陽光，肉汁在口中溶化。搭配著微微的海鹽與香草，讓人感受到大自然的純粹與奢華。
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**藍莓醬巴斯克芝士旦糕配雪糕**則是一道甜品的絕妙結合。巴斯克芝士蛋糕的濃郁與藍莓醬的酸甜相互輝映，形成了一種完美的對比。藍莓醬則為其增添了一抹清新的果香，搭配一球香滑的雪糕，冰涼的口感與蛋糕的溫暖形成了奇妙的平衡，讓人感受到甜蜜的幸福。
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**香草牛油焗田螺**則是一道令人驚喜的開胃菜。田螺在香草牛油的包裹下，經過焗烤後散發出誘人的香氣，肉質鮮美，口感滑嫩。每一口都充滿了海洋的氣息，加上嫩滑薯蓉配上酸種麵包更是滿口豐富。
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