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2014-12-11
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天氣開始涼,一心想吃一碗熱辣辣湯麵,便到農圃開的麵店一試。店面很細,我被領到bar枱,後來旁邊有人坐,離座時有點困難,位與位之間真的很窄。麵店的店員不推介麵,卻推介飯,感覺有點怪。最後還是選了龍蝦湯底、帆立貝、珍珠薯粉,因覺得酸菜湯似雲南米缐,蕃茄湯底似茶餐廳。很後悔選了珍珠薯粉,因太滑,吸不到湯汁。帆立貝像雞蛋仔那麼大,共四隻,其中一隻還有沙。旁邊還有兩條蟹柳、粟米、海帶、蔥等。但沒有溫泉蛋、筍和紫菜。龍蝦湯不夠香濃,欠了蝦油香,後來加了一點點農圃辣椒油才能提升香味。(6/10)如果有機會再來,會試牛肋條素麵。杞子雪梨水普通而已。(6/10)本來是因農圃之名而來,但有點失望啊!
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