Cube O - Journey with Seajellies

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Cube O係全港第一間喺市中心嘅海洋體驗館，原來佢除左玩，入面仲有餐廳可以一邊望住水母一邊食野。見媽媽就黎生日，就帶佢黎哩度預早慶祝。Cube O佔左商場全層樓面，門口冇乜特別。拉開帳幕就進入五光十色嘅水母世界，超靚超夢幻。每張枱旁邊都有一格水族箱，而每格都放左唔同品種嘅水母，箱底都有寫返品種名稱，賞心悅目之外都別具教育意義。另外餐廳都好貼心，每枱都會俾一棧環狀夾燈，食飯時除左可以夾喺枱上面睇清楚食緊乜之外，想同食物或者水母影相都可以要黎打燈，出黎效果都好自然。野食方面，選擇唔算好多，頭盤、湯、飯/麵、主菜同甜品每樣有幾款，因為餐廳都花左唔少錢保養水族館，所以野食都會比出面餐廳貴少少，不過價錢都未算太離地。法式龍蝦湯配馬斯卡邦尼芝士泡沫($118) - 龍蝦湯上面加左芝士泡沫，上枱時仲係熱辣辣。龍蝦湯味道非常濃郁，唔會太鹹，入面都有兩粒龍蝦肉，麵包脆得黎唔會太硬，蘸龍蝦湯食味道都唔錯。巴馬火腿野菌意大利麵($188) - 意大利麵軟硬適中，每一條意粉都掛滿醬汁，醬汁杰度啱啱好，creamy得黎又唔會水汪汪彈到周圍都係。巴馬火腿切得到細細粒，唔會太鹹，配埋有咬口嘅野菌，又唔會覺得好齋。