蛇王兄 (Moved) New Location

由今朝出門口黑到依家，本諗住衝返上水試隱世日本人美味拉麵，但居然無開門，咁唯有黎試蛇羮啦，首次幫襯 ﹗價錢比起我係大埔食開既貴一點，普通蛇羮套餐要 HKD86，大埔蛇王海約 HKD50 乍喎。蛇舖黎講，依間比我感覺好乾淨、企理又開揚，而且空氣流通。店內仲有幾條好活潑生猛既飯剷頭寵物點綴一下，好得意呀 ﹗臘味糯米飯，聞落真係非常香啊 ﹗熱騰騰噴晒煙，質感濕潤，糯米飯粒入口嚥嚥韌韌而較為腍身，易胃痛既朋友就要小心喇。發現糯米飯只係用大量既肥豬肉粒撈埋一齊，所以咁鬼香口囉 ﹗加埋生蔥同豉油，真係好好食。不過糯米飯中沒有臘肉、沒有臘腸、沒有蝦米，咁樣少左陣肉香囉，單調豉油撈飯，臘腸膶腸係同飯分開架 ﹗好想食返正宗既生炒臘味糯米飯呢，要有臘腸、臘肉、蝦米一齊炒先好食架麻 ﹗蛇湯，顏色偏深，見唔到底喎，我一向飲開都較清。味道都唔錯，川貝味較濃，所以顏色程深啡色，一定要趁熱飲，凍左味道變差左。蛇羮，一食落口，超濃既冬菇味，眼見八成都係菇，除左菇味跟雞湯味就無其他味道喇，好單調。都係加醋、胡椒粉救救命先。套餐 A 要 HKD86，有湯羮飯，以依個份量同質數唔值呢，下次試埋個蛇油雞就可以 bye bye