小王牛肉麵 (Closed)

星期五很多人排隊，友人排了一個鐘左右，但因為我未到達，所以不可以入座，要齊人才可以入座的。店門面有燒台灣香腸，好像很吸引，於是入內都叫了一碟。我們兩人叫了一碗牛根麵，一碗三寶麵，五香牛𦟌，台式燒香腸和一杯加$8的薑母茶。首先來了的是台式燒香腸，沒有等到相機先吃，所以吃了才記得影相。  燒香腸不覺是燒出來，不熱，只是暖的，有很多生蒜頭拌在一起，香腸很硬，完全不像台灣熱乎乎香噴噴的味道，只覺又凍又硬又無味，像微波爐叮熱放涼左....  五香牛𦟌上菜時覺得好多，但其實下面是用豆腐粒和豆放碟底，增加豐滿感，牛𦟌充滿鹵水味，厚薄剛好，軟淋淋之餘亦不失口感，十分好吃。  牛根麵，看到還附送一粒八角，果真係真材實料.....牛根都是軟淋淋，入口就溶，不像香港吃開的又大又爽滑但又有少少淋的那種，這種完全是軟淋淋的，份量不算太多，麵身吸了鹵水味，都很好吃 三寶麵，這個有加配菜，即酸菜，有一點點少辣，三寶有牛根，牛肚，還有只有一件「入口即溶」的牛腩，本身鍾意食軟麵，選的細麵剛好軟軟的，加上湯汁，絕配，而家湯汁味精不多，因本人本身裝有味精測試器，吃到有很多的味精的話，就會即時口乾口渴，混身不舒服，這個湯應該