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2016-07-20
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另一場甜蜜蜜的約會在北角城市花園酒店的 Garden Cafe 綠茵閣；今個暑假，酒店與香港本地創作品牌 Chocolate Rain 首次攜手合作，將其最新作品《魔法黑森林》幻化成一系列甜品！《魔法黑森林》是 Chocolate Rain 故事系列的第二本著作，描述 Fatina (法天娜) 憑著勇氣及朋友鼓勵並支持，深入無人踏足的黑森林，找尋對抗污染及阻止破壞環境的法寶，令蘑菇島回復生機。酒店廚藝團隊以《魔法黑森林》為藍本，加上想像力和創意，將 Fatina 勇救蘑菇島的故事融入甜品的創作中，將繪本的精彩情節呈現食客眼前。首先是 法天娜的蘑菇小屋 ($98)，蘑菇屋造型杯子蛋糕鮮艷吸引、質感鬆軟，中間又半流心的幼滑奶油餡料，非常吸引！ 離開了蘑菇小屋，Fatina 來到 魔法黑森林 ($108) 展開冒險之旅。香濃朱古力海綿蛋糕，與鮮忌廉、藍莓果醬及櫻桃層層相隔；底部鋪滿開心果碎及黑朱古力薄碎片，配上米紙製成的蝴蝶，又是精彩絕侖。另外，由於蛋糕不含酒精，大人小孩都可享用～在 Fatina 探險歷程中，得到了松鼠媽媽製作的 神奇便當 ($98)，令她瞬間充滿力量。酒店廚藝團隊將這件法
《魔法黑森林》是 Chocolate Rain 故事系列的第二本著作，描述 Fatina (法天娜) 憑著勇氣及朋友鼓勵並支持，深入無人踏足的黑森林，找尋對抗污染及阻止破壞環境的法寶，令蘑菇島回復生機。
酒店廚藝團隊以《魔法黑森林》為藍本，加上想像力和創意，將 Fatina 勇救蘑菇島的故事融入甜品的創作中，將繪本的精彩情節呈現食客眼前。首先是 法天娜的蘑菇小屋 ($98)，蘑菇屋造型杯子蛋糕鮮艷吸引、質感鬆軟，中間又半流心的幼滑奶油餡料，非常吸引！
離開了蘑菇小屋，Fatina 來到 魔法黑森林 ($108) 展開冒險之旅。香濃朱古力海綿蛋糕，與鮮忌廉、藍莓果醬及櫻桃層層相隔；底部鋪滿開心果碎及黑朱古力薄碎片，配上米紙製成的蝴蝶，又是精彩絕侖。另外，由於蛋糕不含酒精，大人小孩都可享用～
在 Fatina 探險歷程中，得到了松鼠媽媽製作的 神奇便當 ($98)，令她瞬間充滿力量。酒店廚藝團隊將這件法寶演繹成甜點，將小塊新鮮香蕉及核桃，配上煉奶特製的幼滑流心忌廉，再以輕薄班戟皮包裹餡料，最後繫上可樂口味的繩結，維肖維妙。個人覺得最好吃也是這款。
神奇便當
$98
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大家亦可點選 魔法黑森林盛宴 ($350)，一次盡享上述四款甜點，與親友分享甜蜜喜悅！
最後，凡於 Chocolate Rain 中環蘇豪或葵涌門市購買《魔法黑森林》繪本，憑收據可以85折優惠享用上述甜品。凡於城市花園酒店綠茵閣惠顧上述任何甜品，憑收據於 Chocolate Rain 中環蘇豪或葵涌門市消費滿$200或以上，亦可享85折優惠呢。
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