鳥居居酒屋

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啲招牌好清脆，加上日式風格嘅裝潢，即刻有種舒服嘅用餐氛圍。啲店舖衛生情況都唔錯，環境乾淨整潔，讓我地可以放心享受美食。我地先叫咗一份茶碗蒸。上菜嘅速度驚人，幾分鐘就送上嚟。茶碗蒸嘅蒸氣飄散住淡淡嘅米香，令人垂涎欲滴。一揭開蓋，熱氣湧出，啲白色蒸蛋鬆軟滑嫩，加埋新鮮嘅蝦肉同魚片，一入口即化。加咗啲香噴噴嘅日式醬油汁，呢道茶碗蒸真係完美嘅開胃菜。然後，我地就試下味噌龍蝦。呢款菜色彩繽紛，啲龍蝦鮮紅鮮嫩，一睇就有胃口。食咗第一口，味噌嘅香味即刻彌漫口中，龍蝦嘅甜味又襲來，令人停唔住。每一口都可以感受到廚師嘅用心，將呢道菜做到完美。最後上場嘅係一本鰻魚飯定食。一盤鰻魚壽司同白飯同小菜一齊上，份量非常足夠。鰻魚肉質鮮嫩，淋上甜蜜嘅照燒醬汁，入口滑溜多汁。同啲微微酸嘅醋飯一齊食，味道簡直無法形容。呢道定食真係令我地感受到日本料理嘅精湛技藝同埋美味。