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2016-06-17
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走進官塘，在舊區中尋覓美食，是假日的好節目。一個優雅的舖面，一個餐牌就已吸引了我入座。這個晚餐不會點得太多，因為還有另一個地點要去，要留肚啊！紐西蘭一級西冷 牛扒的分量頗多，底層拌著不少雜菜、野菌、薯蓉牛扒面層煎得微焦香口，肉質嫩滑多汁大概五成熟，肉扒中間粉紅嫩潤的色澤，不會覺得韌，碟邊還有秘製醬汁，配合一起食口感都不錯！墨汁魷魚海鮮飯大大隻墨魚，一粒粒飯都充滿著黑色墨魚汁墨魚肉質新鮮，爽口，每粒飯的墨魚汁分量都均勻，飯不會太淋或太乾，整個飯雖然烏卒卒，但原來都混了少許海鮮在內，增加了整體的口感！這間都可以說是這區的綠洲！
一個優雅的舖面，一個餐牌就已吸引了我入座。
這個晚餐不會點得太多，因為還有另一個地點要去，要留肚啊！
紐西蘭一級西冷
$108
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牛扒的分量頗多，底層拌著不少雜菜、野菌、薯蓉
牛扒面層煎得微焦香口，肉質嫩滑多汁
大概五成熟，肉扒中間粉紅嫩潤的色澤，不會覺得韌，碟邊還有秘製醬汁，配合一起食口感都不錯！
墨汁魷魚海鮮飯
$118
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大大隻墨魚，一粒粒飯都充滿著黑色墨魚汁
墨魚肉質新鮮，爽口，每粒飯的墨魚汁分量都均勻，飯不會太淋或太乾，整個飯雖然烏卒卒，但原來都混了少許海鮮在內，增加了整體的口感！
這間都可以說是這區的綠洲！
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