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2023-07-13
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這家茶餐廳裝潢保留了舊時的傳統風格,帶給人們一種時光倒流的感覺。而叉燒瀨粉更給了我一個驚喜。叉燒的狀況完美,色澤金黃,表面微微焦脆,叉燒肉配上蜜汁醬汁。它的濃郁豬肉香氣,配上甜中帶咸的口感,令人忍不住一口接一口。而瀨粉的韌勁和湯頭的風味,更是完美的協同作用。最後,這道美食的配料也是非常重要的。除了叉燒和瀨粉,還可以加入一些香蔥,增加了食物的口感和新鮮感。這些配料和湯底的結合,使得整道美食更加豐富和平衡。
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