舍利鮨 (Closed)

已經有兩年沒有去日本旅行, 一向喜歡吃日本菜的我唯有在香港尋找一些高水準的日本餐廳! 這間餐廳是朋友叫我一起去試的,主要是吃廚師發板,午市的價錢尤其吸引。 生燒鰻魚飯鰻魚本身不是十分肥,但肉厚而且鮮美,燒完後皮香肉滑,不錯呢。 沖繩野生吞拿 風乾熟成17日 中拖羅拖羅是我最愛,每次吃壽司都要吃~與大拖羅比,有時我更喜歡中拖羅,有魚脂香之餘不會太膩,這間的中拖羅沒有筋,又新鮮~好味 花竹蝦平時較少會點,不過只要食材新鮮,怎樣煮都好吃! 新鮮北寄貝口感爽口,味道鮮甜 鰆魚從未嘗試過的魚類,平時亦不常見到有,如果不是吃廚師發板,我都沒有機會吃 整體來說,環境又好,食物亦佳,我和朋友都滿意。