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2014-08-10
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又是慶生飯，今次來了夏麵館，很久沒前來，沒想到看到Menu的小菜不多，但都足夠我們食個飽肚之外，味道也能滿足口慾了，無論食物和環境，都很滿足的一晚。******************************放工後便來取位，沒想到這裏平日晚上不算多人。雞絲粉皮。涼菜一碟，麻醬香口，配上粉皮一流。花雕醉雞。又是前菜一碟，花雕味太濃了，入口有點苦澀味，但雞肉尚算滑口，但都不能補足那苦澀味。上海擔擔麵。不過不失的擔擔麵。因為花生醬味不多，麻醬味又不多，所以味道感到欠了些什麼似的。蟹粉豆腐煲。季節的蟹粉所煮成，味道香蟹粉味，豆腐入口滑流，唯一美中不足的是湯汁有點稀。蟹粉小籠包。又是季節蟹粉所做的小籠包，入口蟹粉味香濃，小籠包內湯汁十足，小籠包的大小又適中，能一口食完，很不錯。蛋餃娃娃菜。這個菜有點淡口，夏麵館的菜式一般都較清淡的，這個蛋餃會因為較為清淡有點失色下去了，因為入口都沒什麼特別的味道。蟹粉兩黃麵。又是季節的蟹粉所炒成的汁，再配上炸麵，那麵即時因為那些汁而軟身了，不再香脆入口。蟹粉汁帶了點甜味，感覺上有點不太合口味。炸銀絲卷。外皮炸得香脆，內裏層次多又軟口，點上牛奶後無論口感及味道都一
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放工後便來取位，沒想到這裏平日晚上不算多人。
雞絲粉皮。
涼菜一碟，麻醬香口，配上粉皮一流。
花雕醉雞。又是前菜一碟，花雕味太濃了，入口有點苦澀味，但雞肉尚算滑口，但都不能補足那苦澀味。
上海擔擔麵。不過不失的擔擔麵。因為花生醬味不多，麻醬味又不多，所以味道感到欠了些什麼似的。
蟹粉豆腐煲。季節的蟹粉所煮成，味道香蟹粉味，豆腐入口滑流，唯一美中不足的是湯汁有點稀。
蟹粉小籠包。又是季節蟹粉所做的小籠包，入口蟹粉味香濃，小籠包內湯汁十足，小籠包的大小又適中，能一口食完，很不錯。
蛋餃娃娃菜。這個菜有點淡口，夏麵館的菜式一般都較清淡的，這個蛋餃會因為較為清淡有點失色下去了，因為入口都沒什麼特別的味道。
蟹粉兩黃麵。又是季節的蟹粉所炒成的汁，再配上炸麵，那麵即時因為那些汁而軟身了，不再香脆入口。蟹粉汁帶了點甜味，感覺上有點不太合口味。
炸銀絲卷。外皮炸得香脆，內裏層次多又軟口，點上牛奶後無論口感及味道都一流。
豆沙鍋餅。最後便是甜品，紅豆甜味適中，鍋餅又炸得夠香口，美味可口得久。
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