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Introduction
This Shanghai restaurant brand has several branches. The dishes are served at affordable prices. Among them, Sichuan noodles with peppery sauce, pork buns steamed in bamboo steamers and squirrel fish are the chef's recommended signature items.
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Opening Hours
Today
11:30 - 21:30
Mon - Sun
11:30 - 21:30
Public Holiday
11:30 - 21:30
Public Holiday Eve
11:30 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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11、12月食完大閘蟹🦀，令我發現其實唔使拆嘅蟹先係最正😆。見到夏麵館而家推出咗🦀特色蟹粉宴🦀，平日去食二人餐先$498！蟹粉真係超級正，味道好鮮甜，夾雜住蟹膏嘅鹹香。最誇張係海量蟹粉，多到可以用匙羹潷嚟食🤪！幾款蟹粉美食裏面，我最推介哆唻咪（鮮蟹粉河蝦仁），河蝦仁清甜又彈牙，而且成兜有七成都係鮮蟹粉，邪惡地好味😈😈😈。第一次食生煎小籠包，食落去香啲而且冇咁易穿。湯汁充滿蟹粉香味。開心果高力口感鬆軟，裏面係濃郁嘅流心開心果醬💚💚💚。🔹哆唻咪（鮮蟹粉河蝦仁）🔹精裝五小碟🔹蟹粉撈飯/三蝦煨麵🔹蟹粉扒菜芯/芥蘭🔹皇牌酸辣湯/瑤柱豆腐羹🔹生煎蟹粉小籠包🔹開心果高力🔹豆漿/夏伯伯酸梅湯
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知道夏麵館出左蟹粉menu即刻揾手去食！平時都覺得佢啲菜式有質素，今次都無失望～～蟹粉炒粉皮呢個真係無嗌錯！蟹粉味勁出，啲粉皮都吸晒啲蟹粉精華，啖啖香濃蟹粉撈飯蟹粉撈飯又係另一種食法，用煲上更加有風味，煲底仲要有飯焦香，睇得出係鮮拆，唔係啲化學螢光色嘅色素蟹粉，撈埋啲粒粒分明嘅飯，真係一啖接一啖停唔到開心果高力呢排最hit嘅就係開心果，好多甜品都會出開心果味，估唔到可以咁配搭，味道超濃郁，食得出真材實料～
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🍜專業麵館@樂富 夏面館這間連鎖式麵店，在香港的地區頗為有名！ 因為食物既有酒樓的質素同時裝修又有茶座雅致！ 😆！💛💛💛十分推薦一家大小的家庭來聚餐！除左主打 ☀️生煎小籠包，最近佢地仲推出 三蝦煨麵主菜🦐！！！三蝦煨麵🍤🦐🦐這道菜以新鮮的蝦、蝦仁和蝦膏為主料，搭配手工製作的麵條，湯底濃郁，風味十足啊！☀️生煎小籠包生煎小籠包是一種煎炸與蒸煮相結合的特色小吃，底部金黃酥脆，上面則柔軟而多汁，內餡通常是豬肉與湯汁，食起來非常過癮😋😋😚🎈😄開心果鍋餅這是一種創意的鍋餅！！店家將開心果磨成粉，混合麵糊後煎製而成，外皮酥脆，內餡都系開心果！ 濃濃既開心果，香滑，帶有開心果特有的濃郁香氣。😘
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今晚過嚟樂富同家姐食飯，同佢去咗夏麵館，餐廳以自家製的麵條聞名，標榜少油少調味，非常適合現代健康飲食新潮流。 自2006年起連續三年獲得上海最佳食府之名譽，店內裝修古色古香，置身其中好有中國格調。三蝦煨麵：湯濃味鮮，手工麵條柔韌滑爽。三蝦即是蝦籽、蝦腦、蝦仁，它們是蝦身上最寶貴的東西。河蝦仁非常爽口，配搭埋蝦籽和蝦腦，味道更鮮更甜。老上海炒麵：炒得夠香又夠味，每條粗麵都沾滿濃濃的醬汁，惹味又彈牙，配上一些蔬菜、肉絲和冬菇𢇁，令口感更豐富。生煎小籠包4隻：軟熟的外皮配上湯汁滿滿的肉餡，加上底部煎到脆卜卜，一口咬下去，多重滋味湧上，層次感豐富。上海炸春卷，春卷顏色金黃，餡料鮮香，食落香脆可口。開心果高力外層炸得鬆軟，開心果做成嘅內餡料甜度適中，帶有開心果香味，配一些糖霜食更甜美。 豆漿有豆香，入口順滑。西洋菜蜜有清熱止咳，消燥潤肺，滋潤養顏之效，味道清甜。
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今次試下夏麵館新推出既蟹粉系列🦀同開心果系列，餐廳環境充滿中國建築特色，古色古香😆🍴蟹粉炒粉皮（$128）雞絲粉皮食得多，蟹粉粉皮都係第一次食，粉皮滑溜👄配醋食，蟹粉鮮味更為突出👍🏻🍴三蝦煨麵（$138）三蝦為蝦籽、蝦腦、河蝦仁，配上煨麵清清地幾夾👐🏻河蝦仁份量幾多、爽口👄麵條煮得岩岩好，吸收到湯既精華~🍴開心果高力（$72）高力即叫即製熱辣辣🔥口感鬆軟，內層包住幼滑既開心果醬，味道濃郁，甜度適中👅
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