慧食堂

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Item: Eat Well Canteen
Rating: 4
Author: Winnie The Tail

Eat Well Canteen

50 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

3282

Tai Po

$51-100

International Vegetarian Food Wise Eateries

Info:
Restaurant:	Eat Well Canteen

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Winnie The Tail

Level4

436

下雨天，仍然照預定計劃一行四人到此處參觀。下午一時左右到達，先到慧食堂吃午餐。我選了四款的午餐 ($60) 及一杯薄荷茶 ($25)我選了黑米飯，芝士豆腐，鷹咀豆煎餅及涼拌黑木耳珊瑚藻。份量非常足夠，而且這店推廣零廚餘，當然最好不要吃剩任何飯餸。味道方面，食物煮法簡單，看上去樣子也平平無奇，味道卻非常不錯。芝士豆腐調味很好，有豆腐香及芝士的咸味。鷹咀豆煎餅也是咸咸的，配餅吃非常好味。涼拌黑木耳珊瑚藻酸酸的，珊瑚藻很有咬口，很特別。只是香辣瓜子一點辣味也沒有，但黑米飯煮得軟硬適中，很好吃。試了一口朋友點的鷹咀豆黍麥沙律，味道亦很好，值得一試。薄荷茶遠遠也聞到清新的香味，很新鮮好喝，非常不錯。品嚐完所有食物及飲料，各自收拾好餐具，下午兩時就參加導賞團遊覽綠匯學苑，的確是非常好的體驗。

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下雨天，仍然照預定計劃一行四人到此處參觀。

下午一時左右到達，先到慧食堂吃午餐。

我選了四款的午餐 ($60) 及一杯薄荷茶 ($25)

我選了黑米飯，芝士豆腐，鷹咀豆煎餅及涼拌黑木耳珊瑚藻。

份量非常足夠，而且這店推廣零廚餘，當然最好不要吃剩任何飯餸。

味道方面，食物煮法簡單，看上去樣子也平平無奇，味道卻非常不錯。

芝士豆腐調味很好，有豆腐香及芝士的咸味。

鷹咀豆煎餅也是咸咸的，配餅吃非常好味。

涼拌黑木耳珊瑚藻酸酸的，珊瑚藻很有咬口，很特別。

只是香辣瓜子一點辣味也沒有，但黑米飯煮得軟硬適中，很好吃。

試了一口朋友點的鷹咀豆黍麥沙律，味道亦很好，值得一試。

薄荷茶遠遠也聞到清新的香味，很新鮮好喝，非常不錯。
品嚐完所有食物及飲料，各自收拾好餐具，下午兩時就參加導賞團遊覽綠匯學苑，的確是非常好的體驗。