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2022-07-13
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這個品牌知道了好幾年，是香港本土第一家能把咖啡、旅遊、漂書集結成一個文化交流的地方，經過十年的發展，這個浪漫的概念依然屹立不倒，並不斷發展及擴充分店，成功成為餐廳的品牌，非常厲害。雖然知道好幾年，但一直未有光顧，直至最近與朋友於旺角逛街，看到位於雅蘭中心這家分店，被它舒適寛敞的裝潢吸引了，在鬧市中行累了可以歇一歇。由於吃過晚餐，只想找個地方休息，所以只點了飲品及Party Food Share。餐牌設計用心，除了食物之外，還附上品牌歷史的發展，讓食客了解餐廳的理念。不過相信大部份食客也未必會細心欣賞，只想快點看到有什麼食物選擇，這也是我當時看餐牌的心情，印象中介紹品牌的頁數佔餐牌頗多頁數。＊日式大阪燒風味煙三文魚薄餅 $138Fusion 口味的PIZZA，想不到大阪燒變成薄餅也同樣好味，加上三文魚的點綴也令整體生色不少，薄餅邊也焗得脆卜卜，值得一試。＊酸忌廉蕃薯條 $68這不是很脆炸那種蕃薯條，感覺是比較健康，炸得比較淺。配上酸忌廉醬，少一分膩，份量也充足。值得一讚的是飲品選擇多，且有牧羊少年的創意特色，味道附合預期，加上幾片乾生果片，賣相也適合打卡。服務方面就一般，不知道是否餐廳過
雖然知道好幾年，但一直未有光顧，直至最近與朋友於旺角逛街，看到位於雅蘭中心這家分店，被它舒適寛敞的裝潢吸引了，在鬧市中行累了可以歇一歇。由於吃過晚餐，只想找個地方休息，所以只點了飲品及Party Food Share。
餐牌設計用心，除了食物之外，還附上品牌歷史的發展，讓食客了解餐廳的理念。不過相信大部份食客也未必會細心欣賞，只想快點看到有什麼食物選擇，這也是我當時看餐牌的心情，印象中介紹品牌的頁數佔餐牌頗多頁數。
＊日式大阪燒風味煙三文魚薄餅 $138
Fusion 口味的PIZZA，想不到大阪燒變成薄餅也同樣好味，加上三文魚的點綴也令整體生色不少，薄餅邊也焗得脆卜卜，值得一試。
日式大阪燒風味煙三文魚薄餅
$138
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＊酸忌廉蕃薯條 $68
這不是很脆炸那種蕃薯條，感覺是比較健康，炸得比較淺。配上酸忌廉醬，少一分膩，份量也充足。
酸忌廉蕃薯條
$68
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值得一讚的是飲品選擇多，且有牧羊少年的創意特色，味道附合預期，加上幾片乾生果片，賣相也適合打卡。
服務方面就一般，不知道是否餐廳過於繁忙，侍應們都累得面無表情，有時都無暇顧及食客的需要。可能該分店選址較為商業化，暫時也未感受到咖啡館的文化漂書旅遊氛圍。
最後，寫到這裡，才知道原來食客可以書交換餐飲現金券；若食客看到店裡有感興趣的書，可以$10帶走，這就是他們漂書的Mechanism 。
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