家賀屋

今日約了朋友去了銅鑼灣逛街，晚上預約了一間日式餐廳食飯。餐廳舒適度、私隱度都有，適合三五知己聚會。刺身拼盤：有多款不同種類的特色刺身選擇，生蠔鮮美滑嫩，三文魚脂香豐腴，油甘魚口感細膩，吞拿魚肉質緊實，配以山葵柚子漬水母刺身，清新爽口，令人大飽口福。鹽燒仙台熟成牛舌芯：牛舌芯經煮熟後風味更佳，鹽燒做法保留了其原汁原味，口感嫩滑，爽口彈牙而不失嚼勁，令人齒頰留香。關東煮手打烏冬：烏冬筋道有彈性，而且十分滑溜，配關東煮的暖笠笠湯底，滋味濃郁，暖胃又暖心。煎秋刀魚：秋刀魚外皮煎得香脆，內裡魚肉鮮嫩多汁，簡單的調味便凸顯了其本身的鮮美。麒麟一番榨生啤：啤酒清澈，泡沫細膩，入口順滑，帶有淡淡的麥芽香，是佐餐的絕佳選擇，配刺身和煎魚，實在一流。