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2023-11-09
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雖然係泰國餐廳，感覺充滿溫馨而現代的氛圍，裝潢以泰國的傳統元素為主題，樸實的木質桌椅和泰國藝術品裝飾，悠揚的香港音樂在背景中輕輕流淌，營造出舒適而寫意的用餐氛圍。由於這間泰國菜館的餸菜有很多選擇，所以我們四位都選擇了很久才下單，哈哈。眼見餐牌上的圖片很吸引，所以我們都叫了很多餸菜。其中一款是酸辣凍鮑魚，醬汁酸酸的，微辣的很醒胃，味道很匹配。菠蘿海鮮炒飯有賣相又吸睛，飯也炒得香口米飯粒粒分明。泰式蟹肉炒飯D蟹肉香味撲鼻，飯粒分明軟糯，口感恰到好處，每一啖都充滿海鮮香味。蒜蓉炒雜菜香氣撲鼻的配料炒得鑊氣十足，果然好吃到飛天呀！！蒜香出色味道很吸引，雜菜炒至咬口十足非常可口。煲仔底放入椰菜及粉絲旁邊放滿大蜆，上層放入泰式香料及肉鬆，店員有提醒要等火煲滾煲仔，待片刻才可食用，煲中的香氣四溢，大蜆鮮甜吸入泰式香草的香味，肉質鮮味，一點沙也沒有，一定要食埋煲底嘅椰菜粉絲，粉絲和椰菜給了泰式香草湯汁和大蜆的鮮味，非常鮮甜泰式青咖喱放在小煲子內，軟殼蟹和炸過的薯仔分開碟另上，現場點火煲熱青咖喱後，自行把軟殼蟹和薯仔放入香濃的青咖喱醬外，滾片刻便可食用，軟殼蟹加上請咖喱香濃惹味，走過油的薯仔及了青咖喱的
眼見餐牌上的圖片很吸引，所以我們都叫了很多餸菜。其中一款是酸辣凍鮑魚，醬汁酸酸的，微辣的很醒胃，味道很匹配。
菠蘿海鮮炒飯有賣相又吸睛，飯也炒得香口米飯粒粒分明。
泰式蟹肉炒飯D蟹肉香味撲鼻，飯粒分明軟糯，口感恰到好處，每一啖都充滿海鮮香味。
蒜蓉炒雜菜香氣撲鼻的配料炒得鑊氣十足，果然好吃到飛天呀！！蒜香出色味道很吸引，雜菜炒至咬口十足非常可口。
煲仔底放入椰菜及粉絲旁邊放滿大蜆，上層放入泰式香料及肉鬆，店員有提醒要等火煲滾煲仔，待片刻才可食用，煲中的香氣四溢，大蜆鮮甜吸入泰式香草的香味，肉質鮮味，一點沙也沒有，一定要食埋煲底嘅椰菜粉絲，粉絲和椰菜給了泰式香草湯汁和大蜆的鮮味，非常鮮甜
泰式青咖喱放在小煲子內，軟殼蟹和炸過的薯仔分開碟另上，現場點火煲熱青咖喱後，自行把軟殼蟹和薯仔放入香濃的青咖喱醬外，滾片刻便可食用，軟殼蟹加上請咖喱香濃惹味，走過油的薯仔及了青咖喱的醬汁，也份外好味
啲豬手同豬髀煮得好腍身，上面仲有少少酸菜，仲有一隻既雞蛋；豬髀配上酸菜可以中和油脂感；雞蛋吸晒湯汁既味好入味。
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