鷹巢

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每天返工都是隨便吃，到了周末都想吃得舒服點。在OpenRice 找飲茶的地方，看到旺角希爾頓花園酒店的鷹巢，周末都有優惠，食評也很好，立即訂座去試。進到大廳，十分開揚，樓底很高，落地玻璃窗，檯與檯的間隔很寬敞，沒有嘈雜的聲浪，也沒有壓迫感。開了一壺普洱，水滾茶香，只有茶味沒有苦澀味。餐牌內除了一般點心，還有廚師推介，就點數樣試試。食物到：牛肉球 - 最常吃的點心，彈牙有肉味，不是一般的牛肉溝粉金牌叉燒皇 - 肥美嫰滑多汁，又不失燒烤的香味，啖啖肉，伴碟的是我最愛蜜味蠔油豆，對上一次吃是在鏞記酒家，估不到這裡也能吃到。金錢脆蟹盒 - 炸得香脆不油膩，包著鮮味蟹肉燒汁野菌爆蝦球 - 味道濃郁，蝦球爽口，野菌吸收了醬汁，非常可口蛋白杏仁茶 - 很少吃到出色的杏仁茶，坊間很多都用粉或香精製作，香味太誇張，這裡的味道就來得自然，甜度適中。吃完還可以繼續慢慢歎茶，沒有催埋單的情況，舒服的過了這個周未的下午。