燒烤堂

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好正，冇諗過會有$48買一送一嘅Sapporo生啤，真喺食串燒嘅一大樂事。大致上都叫咗好多唔同種類嘅串燒，佢有啲特別推介嘅部位，同埋手工心機卷物都好值得一試。以下呢幾樣就特別推介俾大家。「鹽燒原塊雞皮」外層酥脆帶有一絲鹹香,完美突出雞皮原有的酥脆風味。「海苔黑豚肉鵪鶉蛋」三種食材完美融合，黑豚肉鮮嫩多汁，海苔與鵪鶉蛋令口感層次增加，喺出面都比較少喱個款式「雞皮墨魚滑」質地柔滑，雞皮油脂同墨魚的鮮甜完美平衡。正式嘅外脆內軟Q彈口感。「汁燒免治雞肉軟骨釀冬菇」軟骨肉入味，冬菇吸附醬汁增添層次。「焦糖青蘋果鵝肝多士」酥脆的麵包搭配鵝肝醬和清爽的青蘋果，甜鹹交織層次豐富。