法家莊 by 5R

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朋友約食午餐，地點選擇在觀塘。餐廳由朋友話事，地點選在一間 fine dinning 餐廳，叫法家莊。餐廳裝修簡約，非常適合朋友聚會及傾計。二人點選了特色午餐。自己主菜點了香煎三文魚，朋友叫了烤伊比利亞豬架。餐湯先上，是海鮮南瓜湯加墨魚汁多士。墨魚多士烤得香脆，加上淡淡墨魚味，非常特別。餐湯甜中帶海鮮味，很不俗。三文魚非常嫩滑，應該是經過慢煮後再煎香，配菜亦食得出非常新鮮。朋友亦share了她的豬架給我試試，亦煎得非常香口，但亦保持嫩滑。甜品點選了芒果拿破崙，應屬自家製作，淡淡芒果味加香脆酥皮，是一道很不錯的甜品。埋單約$600，價錢略貴。