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2009-07-23
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自從在上周生日局,同班朋友玩過"夢羅麗莎","船長"等遊戲,突然之間船長上身,帶朋友去遊船河,其實不是走去駕船,而是相約友人,去到九龍城"昌發",吃個遊船河而已.早前來過幾次,遊船河也遊過幾次,今次轉一轉口味,要一碗鴨肉湯河,而友人當然就係遊船河,放心,不是我駕船,保証安全.另外再要一碟咸蟹青木瓜沙律.很久沒有吃過咸蟹青木瓜沙律,記得早前在隆姐吃過的不錯.昌發做出來的,比隆姐更加好.木瓜絲切到每條幼細,伴以酸辣有致的辣汁,完全將味覺打開得燦爛,越吃越開胃,咸蟹的咸味,令到這個酸辣沙律多一份層次感.鴨肉湯河的湯底,有別於遊船河,除味道一樣濃甜之外,好像更多一點點藥材味,或者純是心理作用,湯河內的鴨肉質厚,但豬紅就淡而無味.落單之前忘記要求轉金邊粉,結果就是比較"黐"的河粉,見到友人遊著船河,一臉滿足的表情,更大讚金邊粉爽滑,只怪自己不夠"醒水".在紅牛受到可卡因的困擾之下,來吃一碗船河,一樣送到你一對翼,因為友人遊完船河之後,即刻充滿力量.大家不妨試下.
早前來過幾次,遊船河也遊過幾次,今次轉一轉口味,要一碗鴨肉湯河,而友人當然就係遊船河,放心,不是我駕船,保証安全.另外再要一碟咸蟹青木瓜沙律.
很久沒有吃過咸蟹青木瓜沙律,記得早前在隆姐吃過的不錯.昌發做出來的,比隆姐更加好.木瓜絲切到每條幼細,伴以酸辣有致的辣汁,完全將味覺打開得燦爛,越吃越開胃,咸蟹的咸味,令到這個酸辣沙律多一份層次感.
鴨肉湯河的湯底,有別於遊船河,除味道一樣濃甜之外,好像更多一點點藥材味,或者純是心理作用,湯河內的鴨肉質厚,但豬紅就淡而無味.落單之前忘記要求轉金邊粉,結果就是比較"黐"的河粉,見到友人遊著船河,一臉滿足的表情,更大讚金邊粉爽滑,只怪自己不夠"醒水".
在紅牛受到可卡因的困擾之下,來吃一碗船河,一樣送到你一對翼,因為友人遊完船河之後,即刻充滿力量.大家不妨試下.
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