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2021-08-03
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Porker Set (西冷+豬柳) $210Aged Pork Rib Eye Set (肉眼) $195第一次黎食，一定係咁樣叫，一次過試哂三種唔同部位。👍 豬柳相對比較淋，無咁肥，但相對纖維無咁明顯，肉香都無咁出，但超厚肉，軟淋淋又juicy，超幸福👍 西冷有咬口啲，肉汁超足，同豬柳對比較大，但又唔會太肥，油花分佈比較平均👍 肉眼就肥好多啦（見最後一幅圖），似西冷嘅加肥版，但肉嘅細緻度界乎豬柳同西冷中間。肥啲故然食落香口勁多，但食到第三、四塊已經開始膩 🙈👍 椰菜有得添，仲可以自己選擇加柚子醋或芝麻醬，柚子醋配切到好幼嘅清甜椰菜，可以中和返炸豬嘅油膩感，好正👍 個薯蓉好滑但又唔太漏喎，反而同平時勁多牛油嘅薯蓉比，仲有少少清爽添，結果又俾我清埋👌 價錢係貴啲，但其實同丼吉嗰啲差不多，質素都 deliver 到👎 舖位都幾細，所以12點左右就已經開始見人龍，而且空間都唔多，啲人會係你身邊不停行過，著重衛生同私隱嘅就可能唔太鍾意👎 上菜略慢，可以理解因為即叫即炸，但同時亦因為要處埋不少外賣，所以堂食就變左要等耐少少
Aged Pork Rib Eye Set (肉眼) $195
第一次黎食，一定係咁樣叫，一次過試哂三種唔同部位。
👍 豬柳相對比較淋，無咁肥，但相對纖維無咁明顯，肉香都無咁出，但超厚肉，軟淋淋又juicy，超幸福
👍 西冷有咬口啲，肉汁超足，同豬柳對比較大，但又唔會太肥，油花分佈比較平均
👍 肉眼就肥好多啦（見最後一幅圖），似西冷嘅加肥版，但肉嘅細緻度界乎豬柳同西冷中間。肥啲故然食落香口勁多，但食到第三、四塊已經開始膩 🙈
👍 椰菜有得添，仲可以自己選擇加柚子醋或芝麻醬，柚子醋配切到好幼嘅清甜椰菜，可以中和返炸豬嘅油膩感，好正
👍 個薯蓉好滑但又唔太漏喎，反而同平時勁多牛油嘅薯蓉比，仲有少少清爽添，結果又俾我清埋
👌 價錢係貴啲，但其實同丼吉嗰啲差不多，質素都 deliver 到
👎 舖位都幾細，所以12點左右就已經開始見人龍，而且空間都唔多，啲人會係你身邊不停行過，著重衛生同私隱嘅就可能唔太鍾意
👎 上菜略慢，可以理解因為即叫即炸，但同時亦因為要處埋不少外賣，所以堂食就變左要等耐少少
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