Dot Cod Seafood Restaurant & Oyster Bar (Closed)

架架仔的舊飯堂Dot Cod重開，也找來了公關推廣一番說實，以此店之大名，很多熟客也會聞風而至，着實不用再做甚麼宣傳就像架架仔，Dot Cod重開後，也與不少舊同事到訪過，懷緬昔日在舊鋪工作的點點滴滴無論如何，也要多謝公關的邀請，可以再來品嚐其海鮮佳餚值得一提，這裡用的海鮮都是可持續的品種，大家也自然吃得自在!今次的試食安排在Dot Cod內的VIP房進行，以往在舊公司舉行活動也曾在此舉行，所以也不感到陌生，不過以這種身份來到，感到又有點不同，也感到十分榮幸店方十分細心，每組來賓也有預設好的餐牌這裡的餐前麵包不可錯過熱烘烘的，十分軟熟，還得加點牛油，更美頭盆是Sashimi Plate在這裡其實吃過不少魚的菜式，這個純日式的卻未曾見過魚生分別有三文魚,吞拿魚和劍魚吃魚生，最重要是新鮮，在這裡你永遠不用懷疑款式雖不算十分特別，但作為熱身，可以了第二道菜是Dressed Crab，也是整晚的亮點食蟹的季節，最近不知吃了多少次蟹說好了是Dressed，除了蟹，也當然有不少點綴除了蟹肉的香甜幼嫩，還有蕃茄啫喱和牛油果慕絲蕃茄啫喱不會太酸，牛油果慕絲也味道芬香顏色之配襯，味道與質感之變化，實令人