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2015-12-31
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红磡區如要找一間比較清靜和價錢合理的酒樓,天澄閣是不錯選擇! 因為酒樓設在海景軒酒店內的中菜廳, 裝修座位也較優雅, 闊落而不太嘈雜. 也因位置不在旺區, 所以有提供專車接送火車站服務,而自駕者有免費停車場設備。 是一家人吃晚飯的好地方.姪女新居入伙大吉,請了一席歡聚套餐, 菜色豐富組合不錯。先來頭盤有六小碟:椒鹽豆腐,燒腩仔,牛展,青瓜,海蜇鮑片,白肉片,廣東酒樓做出了六小碟及格, 也有特式!接着頭盤是碧綠珊瑚翠鳯片(即肉豆仔炒雞柳加珊瑚䂜),味道不錯,肉豆很林,雞柳很滑,珊瑚蚌很爽口。紅焼竹笙海皇翅,竹笙也很多也有些散翅,夠熱, 味道好, 不算欺場。上湯焗大蝦伊麵,大蝦比較林不夠爽口,不是一級品質, 酒樓將貨就價, 好彩廚師炒得味道不錯,只是醬汁畧為膠口。 鮮蟹肉扒鴛鴦蔬, 一般水準. 蟹肉不多.西施扒醸金錢,即蝦肉釀在冬菇上, 配有菜心伴碟,加上蛋白戲汁,味道和賣相很好!清蒸大龍躉,蒸得剛好,很滑,魚肉甜美可口一品脆皮雞,炸得紅book book, 皮很脆,雞肉很嫩,味道好, 有水準生炒糯米炒飯一般, 幸福伊府炒麵也是一般,紅豆沙,很好, 不太甜而紅豆也磨碎起沙甜品有桂花椰汁
姪女新居入伙大吉,請了一席歡聚套餐, 菜色豐富組合不錯。
先來頭盤有六小碟:椒鹽豆腐,燒腩仔,牛展,青瓜,海蜇鮑片,白肉片,
廣東酒樓做出了六小碟及格, 也有特式! 接着頭盤是碧綠珊瑚翠鳯片(即肉豆仔炒雞柳加珊瑚䂜),味道不錯,肉豆很林,雞柳很滑,珊瑚蚌很爽口。 紅焼竹笙海皇翅,竹笙也很多也有些散翅,夠熱, 味道好, 不算欺場。 上湯焗大蝦伊麵,大蝦比較林不夠爽口,不是一級品質, 酒樓將貨就價, 好彩廚師炒得味道不錯,只是醬汁畧為膠口。 鮮蟹肉扒鴛鴦蔬, 一般水準. 蟹肉不多.
西施扒醸金錢,即蝦肉釀在冬菇上, 配有菜心伴碟,加上蛋白戲汁,味道和賣相很好! 清蒸大龍躉,蒸得剛好,很滑,魚肉甜美可口 一品脆皮雞,炸得紅book book, 皮很脆,雞肉很嫩,味道好, 有水準 生炒糯米炒飯一般, 幸福伊府炒麵也是一般, 紅豆沙,很好, 不太甜而紅豆也磨碎起沙
甜品有桂花椰汁糕,不太甜好食 包汽水及啤酒,
合理價錢坐小菜廰, 因今晚有婚宴禮堂滿座,此酒樓婚宴多, 必要先定座.
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