古琴雅苑 (太子集團中心)

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團年飯除左跟家人一齊，都可以跟朋友仔食片皮鴨歡聚既。古琴雅軒的暖冬窩心系列都有不少款式，有魚有菜有肉，其實都好豐富。北京烤鴨我地就叫左半隻，能做到皮不離肉，仍然有溫度。配上酸甜的黃梅醬，甜醬都一樣很滋味。我自己喜歡傳統既甜醬，加上清甜的哈密瓜條就好能突出鴨肉既香味。鴨肉都夠3-4人食用，一籠餅皮大約有八塊，隨你喜歡自由配搭配菜。蟹粉扒豆苗豆苗嫩綠又新鮮，蟹粉很鮮味，拌勻食很爽口，今次蟹粉都見到有蟹肉，蟹膏，一口豆苗一口蟹粉，很滋味。京醬斑球醬香濃郁，班球炸至酥脆，外脆內嫩，老少咸宜，佐飯就最好。