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2016-01-26 1167 views
第一次來到平日的PMQ,習慣了地下中庭擺檔的熱鬧場面,對於眼前的寧靜,反而有點陌生。法國品牌bread n butter在這裡開了一間概念店的cafe,將衣飾家品和美食放在一起。印象中,N年的聖誕節,曾經在這個品牌看中一條火紅色的連身裙,最後當然沒有買,現在甚至進化到不愛穿裙子了。品牌主打淑女風,Cafe的粉紅色裝潢充分迎合了這種少女的味道,整面的白色的牆身像雪一樣掩蓋了所有擺飾,感覺又多了一份型格的冰冷。個人還是比較喜歡木系、園林系,這樣的環境會比較有溫度。這兒需要客人在收銀處自行點餐,是日午餐有沙律、意粉、意大利飯等八款主菜選擇,配餐湯、甜品,另加一杯飲品,整個餐不過$118,還不用加一,其實很超值。是日餐湯是鮮蝦濃湯,味道不錯,那個顏色令人一度誤以為它是南瓜湯。比起餐湯,那片塗滿牛油的脆脆法包可能會更令人印象深刻,幾乎是整片麵包都吸收了牛油蒜香,邪惡得很。四月選的主菜是Carbonara意粉,雖然表面看起來份量不多,不過因為忌廉下手很重,吃幾口便很容易出現飽滯感。喜歡它混有蛋汁,加上煙肉粒獨有的香,簡單卻美味。友人點的Fish n chips,份量反而比想像中多。魚柳不是我的大好
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第一次來到平日的PMQ,習慣了地下中庭擺檔的熱鬧場面,對於眼前的寧靜,反而有點陌生。法國品牌bread n butter在這裡開了一間概念店的cafe,將衣飾家品和美食放在一起。印象中,N年的聖誕節,曾經在這個品牌看中一條火紅色的連身裙,最後當然沒有買,現在甚至進化到不愛穿裙子了。
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品牌主打淑女風,Cafe的粉紅色裝潢充分迎合了這種少女的味道,整面的白色的牆身像雪一樣掩蓋了所有擺飾,感覺又多了一份型格的冰冷。個人還是比較喜歡木系、園林系,這樣的環境會比較有溫度。
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這兒需要客人在收銀處自行點餐,是日午餐有沙律、意粉、意大利飯等八款主菜選擇,配餐湯、甜品,另加一杯飲品,整個餐不過$118,還不用加一,其實很超值。
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是日餐湯是鮮蝦濃湯,味道不錯,那個顏色令人一度誤以為它是南瓜湯。比起餐湯,那片塗滿牛油的脆脆法包可能會更令人印象深刻,幾乎是整片麵包都吸收了牛油蒜香,邪惡得很。
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四月選的主菜是Carbonara意粉,雖然表面看起來份量不多,不過因為忌廉下手很重,吃幾口便很容易出現飽滯感。喜歡它混有蛋汁,加上煙肉粒獨有的香,簡單卻美味。
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友人點的Fish n chips,份量反而比想像中多。魚柳不是我的大好物,吉列方式的炸物也不特別喜歡,不過可能是因為店方所用的油新鮮,沒有暴露太多雪藏味,所以覺得還可以。
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甜品是法式薄餅,客人可以自選朱古力、草莓及香港三款口味。這種源於法國西北部的傳統食品,其實本來跟宗教節日有關,現在已經被流傳至世界各地,將它的口味和包裝發展得千變萬化。四月選的是香蕉朱古力,這個味道雖然沒什麼驚喜,卻是最安全的配搭。友人選的香港口味,內裡塗的是花生醬,沒有強烈的香港特色,如果是花生醬砂糖加煉奶的話,尚可以喚起一點街邊攤格仔餅的回憶吧。
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餐飲的味道以外,似乎細節位更值得一提。像熱咖啡,店員放了一粒粉紅色的糖粒,上面還壓了飛馬的模樣,令人愛不釋手。飛馬是bread n butter其中一個icon,代表夢想和才華,店內一些擺飾都會出現它的蹤影。另一杯熱朱古力則在杯碟上放了幾顆杏仁作點綴,不確定是否法式飲法,不過比較少見。鹽味和甜品混在一起,比起一味甜的綿花糖,更令人難忘。
Hot chocolate
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Hot chocolate
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不知是否被LV等法國老牌荼毒太深,總覺得就算配上法包和crepe,粉紅和白色,似乎都不太屬於法國,它比較令我聯想起的始終是可愛日系的Hello Kitty哦。
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-01-19
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$118 (Lunch)
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