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2020-08-28
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「麥當勞」上次在「銅鑼灣」分店裡面,推出了試驗性質居多的「蜜糖」香烤口味,比較像食「烤雞」食品的「蜜糖BBQ麥炸雞」,始料不及「麥當勞」很快又推出了新口味「麥炸雞」。今次「麥當勞」在大部分分店都有推出的期間限定新口味「麥炸雞」食品,實際名稱其實也都非常簡單,就直接稱呼叫做「芝士醬麥炸雞」。「麥當勞」限定口味的「芝士醬麥炸雞」實際味道其實非常簡單,就只有分別是炸雞上髀,還有炸雞下髀,剛好兩件炸雞肉,加上薯條和飲品組成套餐而已。至於「芝士醬麥炸雞」的味道也非常簡單,「麥當勞」直接在「麥炸雞」的旁邊,附送一大包甜味的濃厚「芝士醬」,食客享用「芝士醬麥炸雞」的時候,直接擠出「芝士醬」塗抹在「麥炸雞」身上,就可以享用了。由於「麥當勞」當時同期推出的「十八件麥樂雞」超值套餐,包括「十八件麥樂雞」、「韓式泡菜Shake Shake粉」跟飲品「冰桃雜果梳打茶」都還未宣布下架,間接令我選擇飲品和薯條口味的難度大減。我付款購買了一客「芝士醬麥炸雞」超值套餐,另外再掏腰包追加港幣八元,購買了一份「大大啖組合」。「麥當勞」為炸雞而預備了調味「芝士醬」,另一方面,為「十八件麥樂雞」套餐而預備的「韓式泡菜Shak
今次「麥當勞」在大部分分店都有推出的期間限定新口味「麥炸雞」食品,實際名稱其實也都非常簡單,就直接稱呼叫做「芝士醬麥炸雞」。
「麥當勞」限定口味的「芝士醬麥炸雞」實際味道其實非常簡單,就只有分別是炸雞上髀,還有炸雞下髀,剛好兩件炸雞肉,加上薯條和飲品組成套餐而已。
至於「芝士醬麥炸雞」的味道也非常簡單,「麥當勞」直接在「麥炸雞」的旁邊,附送一大包甜味的濃厚「芝士醬」,食客享用「芝士醬麥炸雞」的時候,直接擠出「芝士醬」塗抹在「麥炸雞」身上,就可以享用了。
由於「麥當勞」當時同期推出的「十八件麥樂雞」超值套餐,包括「十八件麥樂雞」、「韓式泡菜Shake Shake粉」跟飲品「冰桃雜果梳打茶」都還未宣布下架,間接令我選擇飲品和薯條口味的難度大減。
我付款購買了一客「芝士醬麥炸雞」超值套餐,另外再掏腰包追加港幣八元,購買了一份「大大啖組合」。
「麥當勞」為炸雞而預備了調味「芝士醬」,另一方面,為「十八件麥樂雞」套餐而預備的「韓式泡菜Shake Shake粉」、「冰桃雜果梳打茶」仍然健在。所以我很快在「觀塘」「鱷魚恤中心」分店裡面成功選擇食品。
「鱷魚恤中心」分店「麥當勞」廚房製作「芝士醬麥炸雞」超值套餐,加上「大大啖」組合而成的食品所需要的時間,總算都是正常偏快。
結果我很快就能夠購買到一份,整體味道感覺都偏向比較濃厚,甜味的「芝士醬麥炸雞」為主要食品、辣味「韓式泡菜」為炸薯條的口味、甜味蜜桃作為套餐梳打飲品主要味道的超值套餐。
不過我在觀塘「麥當勞」裡面成功付款購票,看見觀塘「麥當勞」店員竟然用外賣紙袋,把我所有的食品飲品都放在裡面,我看見外賣紙袋後,本來跟觀塘「麥當勞」店員反映,自己其實想要堂食。
結果「觀塘」「麥當勞」店員反而告訴我,現在香港「麥當勞」面對「武漢肺炎」疫情,被迫放棄提供堂食專用的膠盤,改為全數使用外賣紙袋,減輕「麥當勞」店員工作遇到的壓力。
我忽然間變得非常懷疑,懷疑現在的「麥當勞」,為什麼還需要提供堂食?反正現在「麥當勞」無論是堂食抑或外賣,都是使用外賣紙袋盛載食品,用膠袋盛載飲品。
結果我惟有雙手提着外賣紙袋,跟所有「麥當勞」食品跟飲品,一個人在觀塘「鱷魚恤中心」分店「麥當勞」裡面找檯櫈用餐,幸好「鱷魚恤中心」思分店「麥當勞」裡面實際食客不算非常多,所以不難尋覓檯櫈。
我在觀塘「麥當勞」成功找到檯櫈用膳之後,馬上第一時間嚐試蜜桃甜味梳打飲品「冰桃雜果梳打茶」,發現觀塘的「冰桃雜果梳打茶」,欠缺了圓形球狀的塑膠透明杯蓋,只能用一般塑膠膠蓋代替。
不過「麥當勞」「冰桃雜果梳打茶」無論是使用半球形杯蓋,抑或只是一般扁平杯蓋,實際上都只是視覺效果作用而已,對飲品的實際蜜桃甜味影響不大。
由於「冰桃雜果梳打茶」飲品底層除了「蜜桃果汁」跟梳打水之外,還加入了「雪碧」汽水,所以飲品實際上的紅茶味道濃度和效果其實不算明顯,只是讓飲品「蜜桃」實際甜味效果變得比較顯著而已。
冰桃雜果梳打茶
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至於薯條裡面的「韓式泡菜Shake Shake粉」,可能因為我已經食過很多次,所以已經完全習慣「韓式泡菜Shake Shake粉」裡面的辣味,從另一個角度看,反而覺得「韓式泡菜Shake Shake粉」裡面還夾雜了少許酸味。
至於今次觀塘「麥當勞」裡面的真正主角,是兩件上髀加下髀份量「麥炸雞」,以及「麥當勞」另外為「麥炸雞」附上,獨立包裝的「芝士醬」。
芝士醬麥炸雞
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雖然表面上看「觀塘」「麥當勞」製造的「芝士醬麥炸雞」,炸雞實際製成品的表面看來好像沾染了橙紅色的「芝士粉」,但是我實際上全程享用炸雞,都有加入「芝士醬」調味,所以不太感受到炸雞裡面有沒有芝士甜味。
至於「芝士醬麥炸雞」實際製成品的賣相,「芝士醬麥炸雞」雖然是算是即場製作完成和即場享用,但是炸雞裡面的雞肉早已經有收縮的跡象出現,令炸雞表面上的炸漿皮層鼓起來,炸雞的實際新鮮程度只是外強中乾而已。
由於「芝士醬麥炸雞」表面上看來已經沾染了甜味芝士粉,又有一大包擁有濃厚芝士甜味的「芝士醬」調味,所以想食到甜味「芝士醬麥炸雞」其實不困難,只是人人要求不同,未必人人接受到炸雞裡面的芝士甜味濃度而已。
我自問勉強還接受到「麥當勞」的甜味「芝士醬」,還有未沾染「芝士醬」之前的「芝士醬麥炸雞」,因為我一向都屬於偏好濃味的人,所以對「芝士醬麥炸雞」裡面的芝士甜味沒有太大意見。
就連「韓式泡菜Shake Shake粉」裡面夾雜了醋酸味,令炸薯條除了泡菜辣味之外,意外地增加了一陣酸味,我最後也接受得了「韓式泡菜」口味炸薯條,證明我絕對是個偏好濃味的人。
唯一有點覺得美中不足的,反而今次「觀塘」「麥當勞」所有炸雞食品、泡菜口味炸薯條和蜜桃梳打茶飲品三者實際上的味道都偏向濃味,短時間內食得太多,反而令味覺變得有點麻木,不能認真感受蜜桃裡面的甜味。
就連「韓式泡菜Shake Shake粉」裡面原本的酸味和辣味,也隨著我舌頭的味覺因為食得太多濃味食品,所以開始逐漸難以仔細分清楚「韓式泡菜Shake Shake粉」裡面的酸味和辣味。
相反一口氣食完「麥當勞」一大把「韓式泡菜Shake Shake粉」濃厚酸辣味道炸薯條之後,想再仔細感受「冰桃雜果梳打茶」裡面的蜜桃甜味,忽然間又變得困難,需要洗滌舌頭味覺後才能繼續。
韓式泡菜Shake Shake 粉
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反而「芝士醬麥炸雞」裡面的甜味「芝士醬」,疑似沾染了芝士的「麥炸雞」,跟「芝士醬」實際上的甜味濃度,是三款「麥當勞」食品和飲品之中味道最濃厚。
所以享用「麥當勞」的「芝士醬麥炸雞」、「韓式泡菜Shake Shake粉」和「冰桃雜果梳打茶」,原來也存在有先後次序,先蜜桃梳打茶飲品,再食泡菜味道薯條,最後食芝士醬麥炸雞本來是最理想選擇。
但是我享用到了最後,發現還是食剩了很多酸辣味道「韓式泡菜Shake Shake粉」薯條,畢竟今次「麥當勞」為「十八件麥樂雞」套餐而推出的限定薯條「Shake Shake粉」都意外有醋的成份在裡面。
相反地我一早已經把兩大件「芝士醬麥炸雞」全部都食完,反而甜味「冰桃雜果梳打茶」飲品已經喝到所餘無幾,哪款食品飲品味道比較容易令人接受,看來都很顯然易見。
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