Dr. Panini (Moved) New Location

還記得在一寒冷的夜晚，友人提議吃芝士火鍋平衡身心靈，還找到這家位於大角咀的小店，於是便同行前往。這店其中一特色是開得比較夜，所以滿足到我這種老是常ot ,但又想食好東西的人，而剛好是平日吧，剛好只有我一檯，但老闆沒有提早收檔，但真的感謝。這店面積雖小，坐位不多，但佈置也略花心思，暗暗的燈光，令人可以舒適的享受一下。我點了一個軟殼蟹三文魚芝士火鍋，點時我特意問份量如何，他說二人份，而上檯時真的份量十足，除了主菜之外，還有不少配料，完全滿足了身心靈的需要。佢雖然把軟殼蟹和三文魚炸過，幸好也沒有太油膩，配上芝士，心中倍感溫暖。而芝士是正常的品種，加熱是好香（因我都是第一次食，只是知道不是藍芝士），但當食物（尤其是簡單的食物，如麵包）放入去時，麵包掛上滿滿濃厚的芝士，咬下去，真的十分滿足。特別想提一下，佢配菜中有蘋果和菠蘿，當少少微酸甜的水果配上芝士時，魔鬼的外層配上清新的水果，原來那麼絕配，沉迷在冬季氣氛.，值得一試。