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2023-09-01
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又新街是元朗眾所周知的食街 最近這裡開了一間串燒店 時令海鮮更在做優惠 全場mvp絕對是芝士燒龍蝦 $68就有半邊大龍蝦 鋪滿金黃的芝士 底下是啖啖龍蝦肉 而且有濃香的龍蝦膏 混著吃真的非常滿足我們還點了聖子和扇貝 火候控制得剛剛好 肉質彈牙多汁 適量的蒜蓉和蔥增添香氣 不會太咸蕃茄清酒煮沙白 - 沙白肥美飽滿 鮮甜沒沙 微辣的醬汁更是錦上添花 伴著粉絲一起吃更惹味泰式豬豚肉 - 只是$42 份量卻超級多 酸辣的泰式醬剛好可以中和油膩感燒雞胸軟骨串 - 比較少見的食材 因為一隻雞只有一塊雞胸軟骨 非常爽脆 低溫去骨燒乳鴿 - 皮脆肉嫩 保留了很多肉汁日式汁燒魷魚筒 - 用上完整一隻魷魚 除了日式燒汁的微甜風味還可以點泰式酸辣醬 這樣就可以吃到兩種口味吃了這麽多肉也要吃點蔬菜 燒韮菜可以說是吃串燒必點的吧 火候把握得很好 不會燒得很乾燒茄子 - 也是個人認為吃燒烤必點的蔬菜 調味適中 不會太咸太辣 肉也很容易就能剝出來這裡的師傅非常細心 會留意著每桌客人的用餐情況來上菜 這樣就能保證食物的溫度和鮮度
我們還點了聖子和扇貝 火候控制得剛剛好 肉質彈牙多汁 適量的蒜蓉和蔥增添香氣 不會太咸
蕃茄清酒煮沙白 - 沙白肥美飽滿 鮮甜沒沙 微辣的醬汁更是錦上添花 伴著粉絲一起吃更惹味
泰式豬豚肉 - 只是$42 份量卻超級多 酸辣的泰式醬剛好可以中和油膩感
燒雞胸軟骨串 - 比較少見的食材 因為一隻雞只有一塊雞胸軟骨 非常爽脆
低溫去骨燒乳鴿 - 皮脆肉嫩 保留了很多肉汁
日式汁燒魷魚筒 - 用上完整一隻魷魚 除了日式燒汁的微甜風味還可以點泰式酸辣醬 這樣就可以吃到兩種口味
吃了這麽多肉也要吃點蔬菜 燒韮菜可以說是吃串燒必點的吧 火候把握得很好 不會燒得很乾
燒茄子 - 也是個人認為吃燒烤必點的蔬菜 調味適中 不會太咸太辣 肉也很容易就能剝出來
這裡的師傅非常細心 會留意著每桌客人的用餐情況來上菜 這樣就能保證食物的溫度和鮮度
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