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2016-04-28
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一直以為，韓式部隊鍋要拉大隊才能KO，未敢挑戰。這間年糕湯鍋專門店，份量按人頭遞增。就是兩人結伴，也能吃光光呢！遊戲規則很簡單，按喜好自選，把(1)年糕湯底、(2)麵、(3)配料、(4)炒飯組合起來。年糕湯底(1)按人頭點，其他無限定。價錢逐項計，豐儉由人。芝士部隊年糕拉麵 (配紫菜卷、魚餅、炸餃子) ($235)橙紅的一大鍋，跟爐身大小相若，夠兩人飽肚。有gas爐一直加熱翻滾，玩芝士拉絲無難度。部隊年糕，自帶午餐肉、火腿和腸仔。湯底甜而少辣，年糕彈牙，配拉麵又夾又惹味。但相機食先，加上玩芝士，拉麵泡軟了。鋪在鍋內的炸餃子，以為會浸淋了。咬開發現大愛的韓國粉絲，意外的好吃。同以韓國粉絲作餡料的紫菜卷，色澤金黃誘人，有另上但熱度不夠，建議先泡一下熱湯。芝士炒飯 ($35)便宜，卻不偷工減料。芝士跟紫菜量多，還夾有粟米粒。薄薄的一層，依然能玩拉絲，就算飽亦值得再吃。還跟年糕的湯底相襯，可以混醬一下呢～甜米釀 ($15)餐單上只有幾款汽水，店員細心提醒新增了韓國飲品。這罐內有不少米粒，甜甜的不錯，但未能動搖雪梨汁在心中的地位。小結店內獨賣年糕湯鍋，但款式不少，組合彈性。人均百餘元，就能捧腹而
這間年糕湯鍋專門店，份量按人頭遞增。就是兩人結伴，也能吃光光呢！
遊戲規則很簡單，按喜好自選，把(1)年糕湯底、(2)麵、(3)配料、(4)炒飯組合起來。年糕湯底(1)按人頭點，其他無限定。價錢逐項計，豐儉由人。
芝士部隊年糕拉麵 (配紫菜卷、魚餅、炸餃子) ($235)
芝士部隊年糕拉麵 (配紫菜卷、魚餅、炸餃子)
$235
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有gas爐一直加熱翻滾，玩芝士拉絲無難度。
芝士部隊年糕拉麵 (配紫菜卷、魚餅、炸餃子)
$235
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但相機食先，加上玩芝士，拉麵泡軟了。
芝士部隊年糕拉麵 (配紫菜卷、魚餅、炸餃子)
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芝士部隊年糕拉麵 (配紫菜卷、魚餅、炸餃子)
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芝士部隊年糕拉麵 (配紫菜卷、魚餅、炸餃子)
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芝士炒飯
$35
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薄薄的一層，依然能玩拉絲，就算飽亦值得再吃。
芝士炒飯
$35
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甜米釀 ($15)
甜米釀
$15
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這罐內有不少米粒，甜甜的不錯，但未能動搖雪梨汁在心中的地位。
小結
店內獨賣年糕湯鍋，但款式不少，組合彈性。人均百餘元，就能捧腹而回，午市更抵食。
難怪這天紅日前夕，到埗還有不少座位，轉眼便坐滿了人。
韓粉、芝士控值得一試，若能自選辣度會更好。
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