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2009-04-02
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要在港島區找心怡的糖水店,選擇不及九龍區多.這店以招牌湯丸聞名,雖不愛吃湯丸,但近水樓台,不得不試.店子很少,少得只放得下3張小枱.另門外放了4-5張大枱,自行找位子,沒什麼特別的招呼. 由於剛吃過晚飯,我們只點一客桂花酒釀湯丸來分享. 桂花酒的味道較我所想的不同,而且跟我在上海吃我也不一樣.其酒味較重,比較苦,不夠甘香,而且有一朕酸酸的感覺,但同行者察覺不到異樣,可能是喜好不同.說回湯丸,已相隔了差不多廿個年頭沒吃過湯丸的我,覺得這裏的湯丸很不錯.一咬之下,內裡的芝麻餡如流沙般徐徐湧出,芝麻又香又滑,還偶已吃出啖啖芝麻粒,絕對吃得出是新鮮製造.我倆吃得讚不絕好,但都不約而同認為若是吃傳統的薑湯味會更好,有機會點再來一試.
由於剛吃過晚飯,我們只點一客桂花酒釀湯丸來分享. 桂花酒的味道較我所想的不同,而且跟我在上海吃我也不一樣.其酒味較重,比較苦,不夠甘香,而且有一朕酸酸的感覺,但同行者察覺不到異樣,可能是喜好不同.說回湯丸,已相隔了差不多廿個年頭沒吃過湯丸的我,覺得這裏的湯丸很不錯.一咬之下,內裡的芝麻餡如流沙般徐徐湧出,芝麻又香又滑,還偶已吃出啖啖芝麻粒,絕對吃得出是新鮮製造.
我倆吃得讚不絕好,但都不約而同認為若是吃傳統的薑湯味會更好,有機會點再來一試.
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