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2024-05-01
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趁住五一假期又係出動食好西嘅時候，近排見到好多朋友都去打卡「花楽」嘅日式花園下午茶，我又點可以執輸呢😆店員安排咗我同BFF坐喺窗邊位置，可以一邊欣賞靚景一邊high tea🩷Tea set一上枱時我地即刻瘋狂打卡，熱氣球入邊裝住各式各樣嘅咸點，另一個花花架就裝住甜品🥰熱氣球上面包含咗四款刺，有海膽、拖羅、油甘魚同甜蝦，海膽味道清甜，大拖羅超級肥美充滿油脂，入口即溶，厚切嘅油甘魚鮮味無比，魚味濃郁，甜蝦爽口鮮甜，全部刺身都夠晒新鮮👍🏻巴馬火腿芝士卷咸香嘅巴馬火腿包住creamy嘅奶酪芝士，入口幼滑，奶和味濃，兩者配搭令味道更加提升火炙粟米沙律沙律菜清爽而新鮮，加上火炙栗米口感更加豐富，燒過嘅粟米香味更加濃郁吞拿魚蟹肉pancake米餅上加上吞拿魚蓉同蟹肉，入口軟綿味道鮮甜，多重口感享受熱氣球上包括兩款卷物，有忌廉芝士鰻魚卷同磯之雪雜錦魚生卷，鰻魚卷配上忌廉芝士，cream cheese香濃嘅奶香加上鰻魚嘅鮮味，最佳配搭✌🏻雜錦魚生卷裏面包裹住各式各樣嘅魚生，味道豐富口感一流三文魚新鮮肥美yummy😋日式炸蟹鉗蟹酥脆嘅炸蟹鉗，咬落去脆卜卜入邊充滿蟹肉，點上他蝦醬滋味無比鱈魚乾香脆鱈魚乾點上
熱氣球上面包含咗四款刺，有海膽、拖羅、油甘魚同甜蝦，海膽味道清甜，大拖羅超級肥美充滿油脂，入口即溶，厚切嘅油甘魚鮮味無比，魚味濃郁，甜蝦爽口鮮甜，全部刺身都夠晒新鮮👍🏻
巴馬火腿芝士卷
咸香嘅巴馬火腿包住creamy嘅奶酪芝士，入口幼滑，奶和味濃，兩者配搭令味道更加提升
火炙粟米沙律
沙律菜清爽而新鮮，加上火炙栗米口感更加豐富，燒過嘅粟米香味更加濃郁
吞拿魚蟹肉pancake
米餅上加上吞拿魚蓉同蟹肉，入口軟綿味道鮮甜，多重口感享受
熱氣球上包括兩款卷物，有忌廉芝士鰻魚卷同磯之雪雜錦魚生卷，鰻魚卷配上忌廉芝士，cream cheese香濃嘅奶香加上鰻魚嘅鮮味，最佳配搭✌🏻雜錦魚生卷裏面包裹住各式各樣嘅魚生，味道豐富口感一流
三文魚
新鮮肥美yummy😋
日式炸蟹鉗蟹
酥脆嘅炸蟹鉗，咬落去脆卜卜入邊充滿蟹肉，點上他蝦醬滋味無比
鱈魚乾
香脆鱈魚乾點上蛋黃醬，一條一條食到停唔到口😆
甜品
食完咸點部分，女生就會開動第二個胃食甜品🤭花花架最底層有三款水果，士多啤梨、香印提子同哈密瓜，中間嗰層就放有兩件cheese cake同日本蛋捲，芝士蛋糕唔會太甜，濃濃嘅芝士味入口絲滑細綿，粉紅色嘅蛋捲真係好吸引，蛋糕部份夠鬆軟裏面包住蜜桃同大量忌廉，大愛🤩最頂層櫻花水信玄餅，dun dun嘅質感QQ彈彈，加上黑糖正宗日本嘅味道👍🏻旁邊配有多款日本和菓子，有紅豆、蜜瓜、櫻花等餡料，甜度適中，有兩款裹上黑白芝麻，煙煙韌韌特別香口
花茶
最後點少得嘆返杯花茶呢😌我地揀咗杏仁焦糖薫紅茶，搽底味道濃郁帶甘，加入杏仁焦甜醬剛好中和紅茶嘅甘味，整個下午茶份量十足，推介一定要同BFF黎分享🩷
📍花楽 (北京道1號) (尖沙咀)
尖沙咀北京道1號8樓801室
人均消費：$300
食物：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服務：⭐️⭐️⭐️⭐️
回頭率：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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