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2023-03-17
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踏入三月回春季節，氣溫依然乍暖還寒，適逢灣景國際灣景廳推出「花膠·燕窩」海鮮盛宴自助晚餐，以矜貴花膠、燕窩及海鮮等時令食材入饌，為食客繼續進補暖胃😌初嚐灣景國際dinner buffet，雖然環境不及五星級酒店般華麗，但食物選擇及質素絕不遜色於五星級酒店，甚至比某啲五星級酒店優勝👍🏻另三月仲有限時優惠，以$500唔洗仲包加一這價錢嚟講絕對屬高性價比，難怪座無虛席👍🏻.🔅花膠香芒米紙卷越式米紙卷包住芒果、青瓜、海蜇及花膠等，口感酸甜清爽，係有創意中越fusion前菜😌.🔅酸辣花膠凍花膠凍以花膠、金華火腿及老雞熬製而成，味道酸辣清新，口感緊緻滑溜😌.🔅碧綠紅燒花膠花膠大大塊且嫩滑入味，膠質滿滿夠晒滋潤養顏😌🔅燕窩荔枝海鮮酥盒酥盒包住白汁海鮮，配清新荔枝及珍貴燕窩，口感外脆內軟且層次豐富😌🔅上湯龍蝦龍蝦起肉以湯汁略煨後，再把龍蝦肉釀入龍蝦殼，肉質彈牙又啖啖肉，而且仲有又多膏😋🔅咖喱炒蟹蟹肉鮮甜，醬汁辣度適中又惹味，充滿泰式風味，配白飯或麵包同食應該不錯😌🔅芝士龍蝦伊麵波士頓龍蝦肉上有大量濃厚芝士，賣相呈金黃色好吸引，肉質爽口彈牙，另伊麵亦充滿鹹香鮮味😋🔅黑松露焗釀蟹蓋蟹蓋用料十足，表面焗至鬆
初嚐灣景國際dinner buffet，雖然環境不及五星級酒店般華麗，但食物選擇及質素絕不遜色於五星級酒店，甚至比某啲五星級酒店優勝👍🏻另三月仲有限時優惠，以$500唔洗仲包加一這價錢嚟講絕對屬高性價比，難怪座無虛席👍🏻
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🔅花膠香芒米紙卷
越式米紙卷包住芒果、青瓜、海蜇及花膠等，口感酸甜清爽，係有創意中越fusion前菜😌
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🔅酸辣花膠凍
花膠凍以花膠、金華火腿及老雞熬製而成，味道酸辣清新，口感緊緻滑溜😌
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🔅碧綠紅燒花膠
花膠大大塊且嫩滑入味，膠質滿滿夠晒滋潤養顏😌
🔅燕窩荔枝海鮮酥盒
酥盒包住白汁海鮮，配清新荔枝及珍貴燕窩，口感外脆內軟且層次豐富😌
🔅上湯龍蝦
龍蝦起肉以湯汁略煨後，再把龍蝦肉釀入龍蝦殼，肉質彈牙又啖啖肉，而且仲有又多膏😋
🔅咖喱炒蟹
蟹肉鮮甜，醬汁辣度適中又惹味，充滿泰式風味，配白飯或麵包同食應該不錯😌
🔅芝士龍蝦伊麵
波士頓龍蝦肉上有大量濃厚芝士，賣相呈金黃色好吸引，肉質爽口彈牙，另伊麵亦充滿鹹香鮮味😋
🔅黑松露焗釀蟹蓋
蟹蓋用料十足，表面焗至鬆脆，內𥚃滿滿蟹肉，另入口散發陣陣黑松露香，令人回味無窮😌
🔅燕窩蛋白燉鮮奶
燉鮮奶嫩滑滋潤，燕窩則養顏煥膚，絕對係perfect match😌
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🔅芒果燕窩西米布甸
芒果清新酸甜，另以燕窩作點綴，即倍感矜貴😌
🔅海底椰燉花膠
燉湯用料十足，飲落有陣陣海底椰清香，滋潤又清甜，超級推薦👍🏻
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除各款花膠、燕窩及龍蝦菜式外，更有長腳蟹、藍青口、法國生蠔、龍蝦仔、東風螺、沙白、大蝦及波士頓龍蝦等冰鎮海鮮；刺身有帶子、三文魚、吞拿魚、八爪魚，甜蝦及鯛魚等，另有沙律及各款冷盤，全部海鮮及冷盤均非常高質新鮮，即開生蠔更屬必食首選👍🏻熱葷則有多款扒類及多國菜式供應，當中以鵝肝多士、北京片皮鴨及炸乳鴿最為推薦👍🏻
飽足後更有多款蛋糕、水果及MOVENPICK雪糕等可揀，另設自助飲品吧可暢飲玻璃樽装汽水、咖啡及茶。
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