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2024-09-03
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說到美境美食,萬料不到竟然在家中附近有一隱世小店,美食何其的正!小店位於樓上,就是大廈的一樓舖,比起酒店西餐,似乎更有一份堅持。小小的窗,估不到形成一塊花都的拼圖!簡化版的法式餐包嗎,鬆脆的外皮以及甜軟的包肉,配以簡單的牛油,何奇的正。到洋蔥湯,洋蔥甜到不得了,加上多到拉都拉不斷了的芝士,教人如何抵擋?前菜選了焗田螺,沒有選錯,田螺夠大粒,跟上的青醬實在太正,蘸多少次都不夠!薯蓉奶滑柔順,更有少少焗香的邊位,味非一般,確然夠班!說到半分天下的牛扒和乳豬,落單時已表明是二人共分,餐廳竟貼心地先分天下。牛扒有少少筋,但牛味非凡,回味無窮!繼續不能停口的西式烤豬,超脆的皮底下竟然是又腍又香的豬肉……沒有可能更好的吧?是食過最好食的西班牙乳豬!食物質數是超級滿意的,除了廚師越講越亢奮的粗口之外。
簡化版的法式餐包嗎,鬆脆的外皮以及甜軟的包肉,配以簡單的牛油,何奇的正。到洋蔥湯,洋蔥甜到不得了,加上多到拉都拉不斷了的芝士,教人如何抵擋?
前菜選了焗田螺,沒有選錯,田螺夠大粒,跟上的青醬實在太正,蘸多少次都不夠!薯蓉奶滑柔順,更有少少焗香的邊位,味非一般,確然夠班!
說到半分天下的牛扒和乳豬,落單時已表明是二人共分,餐廳竟貼心地先分天下。牛扒有少少筋,但牛味非凡,回味無窮!
繼續不能停口的西式烤豬,超脆的皮底下竟然是又腍又香的豬肉……沒有可能更好的吧?是食過最好食的西班牙乳豬!
食物質數是超級滿意的,除了廚師越講越亢奮的粗口之外。
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