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2023-04-11
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餐廳：芽籠地點：灣仔道菜式：新加坡菜餐牌：下午茶餐由兩點做到六點，8款主食選擇，包飲品三選一，無加一。魚丸魚條喇沙摻摻 $48魚丸魚條喇沙摻摻下午茶餐份量黎講都好大碗。個喇沙湯又香又滑，梛汁又夠，辣度剛好。配料有炸魚蛋8條幼條同炸魚蛋兩粒，雖然炸魚蛋細細粒，不過食落都唔差。豆卜4件，吸汁之選。糖心蛋半隻，個心好滑。仲有爽口芽菜，青瓜絲同脆脆加添口感。麵底係黃色粗麵加幼身粉絲，前者有咬口後者幼滑吸汁，加埋係好正嘅口感。雞絲魚丸蝦湯麵 $48原本仲擔心呢個雞絲魚丸蝦湯麵會太淡味，點知個蝦湯味道真係好濃蝦味，超好飲，唔會太淡味。中間有唔少瘦雞絲，都好嫩口，伴有兩粒魚丸，糖心蛋半隻同兩件豆卜，仲有芽菜，青瓜絲，脆脆，蝦米同蔥花。個麵原來都係黃色粗麵加幼身粉絲，好味。白胡椒肉骨茶配油飯或米粉 $58一上枱就聞到好香白胡椒肉骨茶味。個湯入面有兩大件連骨豬筋骨，好淋，一咬即化，味道都唔差。個湯都有三片五花腩豬肉，塊皮好彈牙，仲有兩件冬菇，腐竹同一大隻原隻蒜頭。個湯胡椒味適中，唔會太辣，都幾清。另配三色醬汁，包括豉油，蒜蓉同辣椒。仲有三件油條，少少脆脆地。我地叫左米粉，好大兜，係熱辣辣既。咖哩烤雞肉串
地點：灣仔道
菜式：新加坡菜
餐牌：下午茶餐由兩點做到六點，8款主食選擇，包飲品三選一，無加一。
魚丸魚條喇沙摻摻 $48
魚丸魚條喇沙摻摻
$48
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魚丸魚條喇沙摻摻下午茶餐份量黎講都好大碗。個喇沙湯又香又滑，梛汁又夠，辣度剛好。配料有炸魚蛋8條幼條同炸魚蛋兩粒，雖然炸魚蛋細細粒，不過食落都唔差。豆卜4件，吸汁之選。糖心蛋半隻，個心好滑。仲有爽口芽菜，青瓜絲同脆脆加添口感。麵底係黃色粗麵加幼身粉絲，前者有咬口後者幼滑吸汁，加埋係好正嘅口感。
魚丸魚條喇沙摻摻
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雞絲魚丸蝦湯麵 $48
雞絲魚丸蝦湯麵
$48
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原本仲擔心呢個雞絲魚丸蝦湯麵會太淡味，點知個蝦湯味道真係好濃蝦味，超好飲，唔會太淡味。中間有唔少瘦雞絲，都好嫩口，伴有兩粒魚丸，糖心蛋半隻同兩件豆卜，仲有芽菜，青瓜絲，脆脆，蝦米同蔥花。個麵原來都係黃色粗麵加幼身粉絲，好味。
雞絲魚丸蝦湯麵
$48
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白胡椒肉骨茶配油飯或米粉 $58
白胡椒肉骨茶配油飯或米粉
$58
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一上枱就聞到好香白胡椒肉骨茶味。個湯入面有兩大件連骨豬筋骨，好淋，一咬即化，味道都唔差。個湯都有三片五花腩豬肉，塊皮好彈牙，仲有兩件冬菇，腐竹同一大隻原隻蒜頭。個湯胡椒味適中，唔會太辣，都幾清。另配三色醬汁，包括豉油，蒜蓉同辣椒。仲有三件油條，少少脆脆地。我地叫左米粉，好大兜，係熱辣辣既。
白胡椒肉骨茶配油飯或米粉
$58
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咖哩烤雞肉串配米飯 $46
咖哩烤雞肉串配米飯
$46
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烤雞肉串3串，燒得少少脆皮，好香口，配黃咖哩汁更惹味，我覺得唔辣。伴有半粒車厘茄，青瓜幾塊，花生米同脆口魚仔，加添口感。伴有一大塊香脆蝦片。白飯份量係正餐份量。
咖哩烤雞肉串配米飯
$46
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香茅紅茶同手工拉茶都大大杯。手工拉茶好好飲，又香又滑又夠甜，奶份量夠多。香茅紅茶有大大條香茅係入面，味道好甜，所以好好飲，唔會太重茶味，似蜂蜜茶多d。
總括而言，茶餐份量似正餐，不過價錢平好多，仲包大大杯野飲，食物質素都好高，實有下次。
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