BEP Vietnamese Kitchen 越灶

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BEP在越南語為廚房的意思，營業概是以家的模式，帶給客人溫馨及正宗的越南菜品嘗，為了確保正宗手藝，所有廚房工作員必須是越南人。 安格斯牛肉粉：牛肉嫩口，芽菜鮮甜，湯牛肉味香濃，據稱肉湯湯頭是每天慢火熬煮10小時。再加上一堆香料，整體幾好食，但可惜無新鮮辣椒，只能用辣椒醬，有點美中不足。 鑊仔煎薄餅：一上枱就比佢嚇親….想唔到咁大份同咁多菜😵‍💫。薄餅外皮由薯仔粉造成，非常薄身及脆口。內𥚃材料：蝦、青口仔、魷魚仔、豬肉及鮮甜芽菜。