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2023-09-11
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蘇豪區意大利餐廳 小店形式人流不俗 店舖以復古風格 黃橙色 露台桌椅有休憩感覺 可以慢吃慢聊Scallop Carpaccio生帶子切成片塊 醬汁微酸整體醬汁偏較重果香 有柑橘 漬洋蔥生菜沙律在中間 增加爽脆口感在前菜點這道菜 幫忙打開味蕾Squid ink Spaghetti 墨魚汁製成的意粉 墨黑色的爽脆口感蝦仁 三文魚 煎過的帶子用濃濃的蕃茄醬汁 很多蕃茄蓉每樣食材沾到蕃茄味 愈吃Roast beef Topped Japanese rice偏日本風格的丼飯 滿佈生牛肉片牛肉片煙燻過 肉香濃郁還保持着粉嫩滑溜狀態一顆腌蛋黃 識牛肉片更滑溜 多份風味飽滿的珍珠米 配搭起來沒有遺和感
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